深夜逐风：自驾Model Y，品乐山美食.

从成都西郊出发，经成都绕城高速、成乐高速直抵乐山市区。里程约190公里，行驶时间100~120分钟。这个里程对于ModelY非常友好，单程耗电50%左右，在乐山之后充电一次便可以完情动往返。
【交通费用情况】
交通费往返合计（充电费+高速通行费）：130元
充电情况：
去程满电——乐山（充电） 回程后充满 
充电方式：夜间11点后谷峰快充 
电费：43元  
高速通行费（成都——乐山）往返ETC扣费： 87元.

随着行驶里程逐渐增加， 对Model Y 的 AP辅助驾驶功能越来越熟悉。关于AP这项功能在不同路况场景使用体验感受差异很大：比如车流量大，交通环境复杂情况下AP辅助使用起来可能并不会让人轻松，而高速+车流量小的路况下AP是非常的舒服，在夜间驾驶疲劳强度大幅度降低，让旅程非常轻松，这些因素也是最近喜欢城际自驾通勤的主要原因。

这种轻松的自驾状态下，单程近两小时高速里程不会让人感觉到时间长。晚8:30分成都出发，乐山下高速时间为晚10：20分。记得乐山下高速后沿着主道往城区方向不远的一条僻静小路上（大家称这个地方为长药），有品尝过油炸串串，味道不错。

凭着感觉+记忆找到了这个地方。这里环境一般，路灯也不太给力，就停车在路边。

听着前方的喧闹声音，顺着有光亮招牌的地方走去，很远的地方都能闻到一种讨喜的香味儿。

烤、沾、烫、卤...不同的做法代表了不同的生活滋味。其中有一种做法，在乐山夜宵中占据的一席地位——油炸串串。这里不属于闹市区，但是走进这里就感受到了美食烟火气。这里很多的油炸串串店都带有“长药油炸”字样。关于由来根据当地人介绍是这样的：
最初油炸串串是乐山老牌国企长征制药厂（今四川省长征药业股份有限公司）厂区里不起眼的小摊，在市里小有名气。后由于国企改革，个别下岗职工干脆改行卖起了油炸串串，名曰"长药油炸"。

看下了时间，已经是夜间10点。但是这里依然人气爆棚~

这一片的人气与周围黑暗宁静的环境形成了鲜明的对比。

店里几口油锅旁边，师傅们都在忙碌着。“油炸”就是把各种食材串在竹签上，放在高温的油锅里油炸，捞出后蘸海椒面（辣椒面）盐、孜然等香料吃。

乐山油炸串串有些类似于烧烤，不同的是，烧烤主要是“烤”，乐山油炸串串主要在于“炸”，虽然两者的味道十分相近，但油炸串串因为特殊的蘸碟，形成了独特的风味。油炸之所以香，这锅卤油是重中之重。菜籽油中加入一定配比的中药材和香料，如八角、三奈、桂皮、小茴香等，众多香料共同完成了卤油的进阶。光靠卤油的提味并不能保证口感。

油炸它，说容易，也不容易，火候是个关键，火候掌握不好，要么炸焦了，要么炸老了。油炸时间太长，食物中的脂肪和水分会被迅速炸干；如果时间太短，卤油中的精髓未能充分浸透食物，所以火候的掌握也很重要。

在菜品柜子里面的很多菜品都已经空了。

在这里还有其它的小吃，比如蛋烘糕等.

刷上秘制的调料，既不会喧宾夺主，又保留了香辣滋味，这样的油炸串串才是完美！看似简单的工序背后，却隐藏了乐山当地人对于美味的极致追求，从用料到制作，缺一不可。

大约15分钟，美食上桌。

我看着那一串串金黄酥脆的炸串，。吃起来就有一种停不下来的感觉，口中爆发的美味有点上头。

油炸和辣椒面之间可以完美平衡。

吃油炸的精髓在于喝一瓶峨眉雪. 油炸和峨眉雪，一对好基友永不分离。吃完第一盘之后又加一盘菜，大约50分钟之后光盘。深夜11点饱腹感满满的。消费130元，人均65元。

这个时候也没睡意，顺路路边的充电站给ModeLY补电。乐山作为旅游城市，充电桩布局感觉很完善，点位很多。即便在11点之后很多充电桩都是空的，不用担心在谷峰低电价时候车多的问题，充电费用0.64元一度。

充电中.

充满电大约要35-40分钟，这个时候在车内看电视打发时间。充电的时候看电视追剧会让人感觉时间过的很快。

旁边来了一位小哥充电，看上去好像是才提不久的新车，是什么品牌的能看出来吗？