女儿要吃的点心

经典静电
0浏览/2017-10-19 14:32
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    我是一个真真正正的女儿奴啊,女儿说要买这个就买这个,要吃什么就給做什么,她要吃的东西还很古怪,很考验我的智商啊,这不,不知道在哪看到这个了,说要吃这个,还要在晚上幼儿园回来就要吃到,圣旨下来了,小的就要遵命啊!


1把油皮和油酥的材料分别混合后揉成光滑的面团。油皮揉成团后松驰30分钟,油酥放冰箱冷藏。

2在面团松驰的时候把20克豆沙包入一个咸蛋黄。

3油皮和油酥分别分割成6个剂子。

46个油酥面团分别加入三种颜色的果粉,揉匀。

5把一个油皮面团按扁,放入一个油酥面团。

6用虎口慢慢地收起来包住油酥。

7收口后捏紧底部。

8把包入油酥的面团擀成长舌状。

9从上往下卷起,松驰15分钟。

10把松驰好的面团再次擀开。

11慢慢地从上往下卷起。再次松驰15分钟。

12把面卷一切为二,切面朝上擀成圆面片。

13放入豆沙蛋黄馅。

14收口后捏紧底部。

15全部做好后码入烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火,180度,25-30分钟左右。

17切面看,蛋黄非常油润,没有一点白芯。

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冬日水中冰 2017/10/19 14:51:37 发表在 沙发

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谢谢版主給精
2017-10-19 15:14 回复
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