问 事故处理遇到的闹心事，不知道老司机们会怎么处理

11月份碰了个电瓶车，有人伤，踝关节小骨骨折，我认了全责，其实对方电瓶车是超标的，还带成人导致坐车的人受伤，按理对方是有责的。我垫付了对方所有医疗费用，出院后对方复查了也没什么问题了。前段时间我问对方是要和解还是起诉，他说和解（我之前留了心眼，让他垫了小部分医疗费）。问他有什么要求，他说要补偿误工费和营养费，我让他和保险谈，保险补多少就多少，他说可以，电话联系保险几个来回谈好了。昨天我叫他一起到保险公司签调解协议书，他到了公司他又说营养费补少了，要我自己另外再补他两千。我当时心里好气愤，心想这摆明了是讹诈啊，你没想好可以不来调解啊，到了公司又这样那样算几个意思。强忍怒火想了一下，看他走路一拐一拐的，有点不忍心拒绝，打定主意最多再给一千。于是和他说，‘’现在调解最多给一千，要么你起诉，起诉的话我一分钱都不用出，法院判多少保险就会赔多少，调解的话医疗费我还得出二十多个点，你想好了现在就办，想不好我就等你起诉吧〃。对方打了几个电话后，同意了调解，把案子了结了。
我这两天感觉被讹诈了，心里有点堵，不知道老司机们会怎么处理这个事啊？