自从买了小狐狸之后，周末的时间除了周边自驾游以外，就剩下周末下厨房啦。下面分享一下👩?🍳我的年度下厨房之白灼海螺&清蒸大闸蟹。

先生比较喜欢吃海鲜，让我也练就了一身做海鲜的手艺，今年在厨房大显身手的时刻，必须得说说这两道清蒸美味——白灼海螺和清蒸大闸蟹！🦀

白灼海螺，比较简单，白水放料酒葱姜蒜，冷水下锅，水开滚几分钟捞出，关键在于灵魂蘸料。那鲜美的滋味，一口下去仿佛置身大海🌊。简单的白灼，保留了海螺原本的鲜甜，肉质 Q 弹有嚼劲，每一口都是大海的馈赠。

再看看这清蒸大闸蟹，满满的蟹黄蟹膏，光是看着就已经让人垂涎三尺啦😍！蟹肉细嫩，入口即化，清蒸的做法更是让它的鲜香发挥到极致。

自己动手做出来的这两道菜，成就感满满💯！希望接下来极狐汽车也能陪伴我们走更远的路，品尝更多的美食。
汽车之家的朋友们，你们有什么拿手美食，可以分享出来哦。