热门 月满中秋,开着ID.4X和家人欢聚庆团圆
月满中秋夜,月圆人团圆,中国最重要的传统节日,中秋节悄然而至,所以开着ID.4X和家人们欢聚在一起,共庆团圆中秋节。
今年的中秋并没有和国庆挨在一起,所以假期比较短,好在都住在城里,路途并不远。过节肯定要准备好多东西,好在ID.4X的后备箱还是足够大,装载东西并不困难。临近中秋,街上还是有点儿堵,不过对于纯电车来讲,堵车并不可怕,并不会增加多少电耗,而ID.4X又配备了自动驻车系统,走走停停也不难受,不一会就到了。
陕北人的中秋节习俗除过吃月饼,最重要的是要吃炖羊肉。过去的中秋节家家户户都要去烙月饼,手工做的月饼味道还是不错的,而且大多数都是五仁的,不过也有白糖和红糖的区分。不过现在似乎简单了很多,想吃月饼基本去超市买,如果想吃陕北味的月饼,街道上专门有卖土月饼的地方,价格也不贵。过去住在村里的时候,吃羊肉要挑选上好的羊蝎子,现杀现做,味道真的不错。现在大多数时候都是在超市买的冰鲜羊肉,也有在农贸市场买的,好多都是冷藏或者冷冻过的。除过吃月饼吃炖羊肉,还要准备各种时令的水果,一定会把桌子摆的满满当当的,让每一个中秋节都过的更有意义,这或许也就是中秋节的一种仪式感吧。
今年当然也一样,家人们提早就已经做了炖羊肉,准备了月饼,还有各种水果。孩子们已经不喜欢吃炖羊肉了,所以又准备了烤羊肉串。炖羊肉在锅里翻腾,香味在房间里弥漫,准备好葱沫,香菜沫,吃的时候再配上荞面饸饹,圪托或者饼子,这种流传了几千年的吃法真的非常经典,也非常够味。在厨房里打开电烤炉,放上羊肉串,然后撒盐,刷油,不断翻来覆去的烤,不一会儿羊肉串就在炉子上滋滋的冒油,香味也扑鼻而来。当炖羊肉上桌的时候,烤羊肉串儿也就差不多了,大人们吃炖羊肉的时候会就着饼子,而孩子们则专心致志的玩着手机,等着烤羊肉串。羊肉串烤熟的时候再放上孜然,辣椒面,上下翻一下,一把把香喷喷的烤羊肉串儿就出炉了,再配上醋泡蒜,味道真的是绝了,孩子们一会儿就吃完了。
夜色正浓,中秋节的晚餐也已经结束了,而月亮也从山的那一头慢慢的冒了出来,过去除过围坐在一起吃月饼,吃水果,还有一个最重要的仪式就是祭拜月亮,不过这种传统习俗现在已经很少有人做了。
在院子里看着一轮当空的明月,真的是月满中秋夜,月圆人团圆。一天很快也就过去了,而我则开着ID.4X在夜色中慢慢回家。
在院子里看着一轮当空的明月,真的是月满中秋夜,月圆人团圆。一天很快也就过去了,而我则开着ID.4X在夜色中慢慢回家。
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