【美食分享】蒸肉龙

     天津卫小吃肉龙是天津特色面食.也流行于北京河北等地发好的面擀成饼，再在上面均匀的抹上一层肉馅，卷起来再上锅蒸熟，吃的时候配上一碗稀饭，那味道简直是绝了。

 小贴士

1.面粉中加入少许糖，可以帮助面团发酵，而且成品口感松软;

2.做肉龙因为要造型，面团稍硬一些比较好;

3.调馅时注意要顺着一个方向搅拌，才能上劲儿，不然就搅散了;

4.注意摆放要留足空隙，以免蒸熟后粘连在一起。

     好啦，下面就请大家来看看这道菜的制作方法吧。