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超简单的土豆饼
土豆去皮
擦丝器擦丝,当然也可以用刀切
放入盐腌制十分钟,让土豆丝变的柔软
放入十三香和一点面粉,不需要很多
找一个适中大小的厚底锅子烧热
放油,均匀的涂开锅底,放入调味好的土豆丝
用锅铲把土豆丝摊平
一直保持中小火慢煎,到两面金黄,中间无硬心即可
好吃还好做
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2026/5/18 14:26:35