【喜迎2022】炒春笋

炒春笋是一道美食，主要食材是春笋一只。口感适中，味道鲜美，是居家生活必备菜种。

食材明细
主料: 春笋一只

配料: 腊肉少量 香菇少量 木耳适量

制作步骤
1. 新鲜春笋一只。

2. 春笋去皮，切片。腊肉切片。

3. 锅中放少许油，放入腊肉，翻炒。至肉色晶莹透明。

4. 将炒好的腊肉盛出，待用。

5. 把切好的笋片放入开水中焯一下。

6. 锅中放入少量油，放入焯好的笋片，翻炒。

7. 加入少量香菇、木耳，翻炒。

8. 快出锅时，加入少量的枸杞，翻炒几下，出锅。

9. 美味炒春笋做好了。尝尝。