请问如何删除下载的APP和更改默认多媒体播放APP？

小弟买车后通过车机的应用商店下载了酷我音乐等软件，感觉不好用，但是一直没有找到删除APP的按钮，诚心请教各位大哥指点。另外，车机默认的多媒体软件为酷我音乐，请问能否更换为其他音乐播放软件？