<div data-type="autohome" data-vid="D513CED500D322446F15C4841F4F2CE2" data-ref=""></div><div layer1="text-s"></div><div class="tz-paragraph">最近丸子吃腻了，决定多加点菜，正好超市西红柿打折，搞了点回来想整个西红柿炒蛋，突然蹦出个想法，为啥不直接加在汤里面？<br />西红柿切块，肥瘦肉细细切作臊子，加入姜末，葱花，生抽1勺，加点鸡精提鲜，拌匀后打入一个鸡蛋继续搅拌。锅中热油，倒入姜末炒香，放入西红柿炒匀，加入清水煮开，肉丁捏作丸子下入锅中，煮至丸子结块，加入1勺盐，花椒粉1勺，拌匀即可出锅。<br />丸子吃多了容易腻，西红柿酸甜的味道让这道汤越吃越鲜，</div><div layer1="text-e"></div><br />

番茄不愧是开胃神器，配上肉丸别有一番风味

最近丸子吃腻了，决定多加点菜，正好超市西红柿打折，搞了点回来想整个西红柿炒蛋，突然蹦出个想法，为啥不直接加在汤里面？
西红柿切块，肥瘦肉细细切作臊子，加入姜末，葱花，生抽1勺，加点鸡精提鲜，拌匀后打入一个鸡蛋继续搅拌。锅中热油，倒入姜末炒香，放入西红柿炒匀，加入清水煮开，肉丁捏作丸子下入锅中，煮至丸子结块，加入1勺盐，花椒粉1勺，拌匀即可出锅。
丸子吃多了容易腻，西红柿酸甜的味道让这道汤越吃越鲜，