美孚EP10W30关于冬季使用问题，关系到囤油，请大佬帮忙、

美孚10W低温环境可以用到-25度，如果室外气温零下10多度，除了热车慢一点，水温上来后，和5W的机油体感是不是一样？冬天10w30在高速跑起来后，是不是不用顾虑环境气温了？
我这次国庆假期跑了1800公里高速，120公里时速以下没有人任何问题，但再深踩油门提速到130/140的时候，有轻微顿挫感，之前我以为是我车变速箱打滑，或是高速加油站油品问题，看了小曹壮的帖子，感觉有共性，就是ep530高速表现一般。
原本想放弃ep1030，以后一直用ep530，现在有点不甘心了，想囤ep10w30，我知道零下20多度用10w 的有点不合适，但零下10度以上用如何？除了热车慢点，开起来加速性能不输530吧？冬季的时候。