带上拿铁去江边煮咖啡!

开上魏牌咖啡车去煮咖啡什么感觉?购买的咖啡器具全部收到货之后,有点迫不及待想去体验一下了! 


选一个风和日丽的下午,开上我的拿铁DHT-PHEV,沿着长江边行驶,最终在长江大桥旁的江边,选定了一块景色优美的草地安营扎寨。  


拿铁DP  

尽管到达江边有一段是石子路,但是总算顺利开车到达。停好车后,首先把满满一大后备箱的装备取出:带了桌椅、热水器、咖啡豆、咖啡杯以及制作咖啡器具,打算在江边来一杯手冲咖啡。


到达江边




江边安营扎寨


安装好桌椅,把东西全部摆放好后,开始进入正题。首先,使用食品称称量了约20g咖啡豆,然后倒入咖啡研磨机里面进行研磨,手冲咖啡不宜研磨太细。


在研磨的同时,插上外放电插排,接上热水器,把开水烧好。研磨好咖啡豆后,开始准备冲滤咖啡粉的装备:把漏斗放到接水杯上,把滤纸放入漏斗中。


准备好后,先润湿滤纸,再将研磨好的咖啡豆倒入滤纸中,然后就开始正式充泡咖啡了,在冲泡过程中需要少量多次的用水冲滤咖啡粉,整个过程利用食品称和秒表控制每次冲水量及冲水时间。


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2026/1/4 17:45:10