经济实惠的土豆丝炒瘦肉
灵感来源于生活,尤其是对于我这种爱吃的人,总会有各种各样的灵感,总想着如何做菜,如何吃下三碗米饭。最近我又发现了一道很好吃的菜肴,把朴实无华的土豆与猪肉混合那是一种什么样的美味?于是就诞生了这到土豆丝炒肉,这是真的超级下饭,吃不腻的土豆炒肉,看似非常普通,但其实很有营养的菜品。肉类可以提供人体能量,使身体更加强壮,而土豆更是不可多得的天然营养品,多吃土豆,可有以下好处。

材料其实很简单,适量土豆根据吃饭的人来定,然后就是瘦肉一块,红椒等调料随意~

土豆我建议买大点的,那样好切丝,当然用刨子抛出来丝更完美一些。

切好丝的土豆放盆里用水泡着,祛除多余的淀粉


把瘦肉切片

淀粉,生抽,五香粉料酒等作料腌制。







然后锅中倒油烧热。

今天忘记买蒜和葱了,就只能用辣椒了。

先把瘦肉煸炒一下

然后倒入土豆丝

翻炒均匀直到炒熟

出锅,似乎缺少点葱花的点缀。

这土豆丝炒肉真的可以下三碗米饭。
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