老少皆宜，西红柿面疙瘩

  喜欢吃西红柿的人自然少不了要掌握一些有关西红柿的各种食用方法，除了可以生吃或是炒着吃之外，还可以用于做西红柿鸡蛋面疙瘩，疙瘩汤还是很不错的，绝对民间常见的传统美食，不仅做起来简单方便，食材少，味道及富含的营养价值都是不可否认的。

食材：
西红柿 1个
香葱叶 20克
熟甜玉米粒 50克
紫菜 20克
中筋面粉 150克
纯牛奶 70ml
玉米油 1小勺
精盐 3克
芝麻油 1小勺

做法：
1. 把西红柿清洗干净后削皮

2. 把西红柿切成小丁

3. 香葱叶切成小丁

4. 熟甜玉米

5. 紫菜撕成小块

6. 中筋面粉放入大碗里

7. 加入纯牛奶和面

8. 边倒牛奶边搅拌，把面粉搅成小面嘎达

9. 用漏勺筛去多余的干面粉，然后再倒入牛奶搅拌成小疙瘩

10. 做好的面疙瘩

11. 炒锅烧热后放入玉米油

12. 油烧热后加入香葱末，炒出香味

13. 加入西红柿，翻炒2分钟

14. 加入熟的甜玉米粒，翻炒均匀

15. 加入冷水

16. 烧开后煮5分钟

17. 加入面疙瘩

18. 烧开后熟3分钟，加入精盐

19. 加入紫菜

20. 加入芝麻油，调匀即可

21. 西红柿面疙瘩熟了

22. 西红柿面疙瘩出锅盛入碗中。