粤沃窝之唯美女与酒不能辜负!

     

      大家好,我是一流大富豪(ID天傲 一流大富豪 formlen)。
      沃尔沃XC60,是沃尔沃(Volvo)汽车公司旗下SUV车型,首次亮相在2008北京国际汽车工业展览会上。这款运动型多功能车兼备越野车的性能和跑车的个性,专为追求运动特性的年轻精英打造。

      2017年12月20日, 沃尔沃全新XC60在成都正式上市。我们老窝人,势必为沃尔沃品牌打CALL,窝窝的确带来了最安全的保护,让我们窝窝人能提起油门,走向市场,谈下业务;放下油门,走出家门,走向世界。
      窝窝人燥起来!
   
    今天我继续写我去年在旅途中的探秘吧。
    


      说三次:
      记住,只写常人不去的人与事。 记住,只写常人不去的人与事。 记住,只写常人不去的人与事。
    


    日期:       2017年12月29日
    旅游地点:南昌进贤  江西李渡元代烧酒作坊遗址
           2002年6月,江西李渡酒业有限公司在改造老厂房时,发现地下有古代酿酒遗迹,李渡酒业有限公司立刻   报请江西省文物考古研究所进行抢救性发掘,揭露和出土了一批重要的遗迹和遗物,获得重要成果。
    该酒厂已发现面积约15,000平方米,发掘面积约250平方米,发现元代酒窖,明代水井、晾堂、酒窖、炉灶、蒸馏设施、水沟、墙基等酿酒遗迹,布局配套,完整齐全。在以淀粉质为原料酿酒的各种方法中,特别是糖化、酒化同时进行和半固态发酵方法的运用以及这两项技术的巧妙结合,在酿酒工业发展中具有重要的意义和科学价值,是宝贵的文化遗产。李渡酒正是运用此法从民间酿酒中发展起来的。本次发掘证明,李渡酿造蒸馏酒的历史至少可以追溯到元代,历经明清,连续不断,发展至今,是继四川成都水井坊之后我国发现的又一处时代最早、延续时间最长且具有鲜明地方特色的古代烧酒作坊遗址。它为中国蒸馏酒酿造工艺起源和发展研究提供了实物资料。
     相信许多朋友并不会选择这样一个地方进行旅游,当然啦,小弟是因为认识当地大哥啊,有大哥带路自然是揭秘无数的神奇世界。

图中先来一张沃尔沃会帽以视我爱沃尔沃!

沃尔沃小帽金属标签高清图

早上睡醒,昨晚四个人喝完一瓶李渡20年和两瓶李渡2号,没有丝毫的头晕感,棒极了,老大带路,来到江西省南昌市进贤县  当地最出名的小食店,名字叫做“老万家常菜”吃南昌米粉。

看,白中透黑的米粉,好丫咪。

黑心厨房,哈哈


红得有点过了的红肠,小生怕怕的感觉。

价目表 感觉挺贵的。

哇 好辣 吃起来 那是相当的给力! 非常好吃
猪肠爽而大味 你懂得 猪肠味
鸡蛋估计鲁了有半年了 相当骚味  反正吃完我是去了大哥公司开大去了,肚子实在是顶不住的。

上路出发!

美丽的田野


这里晚上非常冷,摩托上都是护手套装备

进入李渡酒厂

首家贵宾体验烧坊

这个池子的鱼可谓吃得饱,你撒鱼粮下去,它们也不是太激动,估计是真饱了。

极致有创意的迎宾墙 有特色吧

坐上电池车出发去附近五分钟外的酒厂遗址

途径一个农贸市场,据说这里很多少见的动物卖 ,你懂得。

到达作坊遗址。

帅气迎宾景

朦胧的空气里 传递着浓烈的酒糟香味 闻到感觉口水都开始流淌了。

专家窖 美人窖 统统是清代后流传至今的酒池

工人们在轻快的作业,图中所见就是最传统的酿造工艺。
稻谷在酿酒的过程中,生成了大量的酒精成分,从而形成谷物酒。谷物中含有大量的淀粉,在自然界中微生物酶的作用下会逐步分解为糖分和酒精灯成分,再采用发酵工艺,即可酿制成谷物酒。

带路的酒厂老大,亲自给我们呈上刚出来的100%原浆白酒。


哇,闻到了不,太想了。

非常清澈,纯度极高,据说达到70-80度不等。

又一车酒糟乘车了。

酒糟鸡蛋,实在话,吃了没啥感觉,主要刚吹了一杯浓烈的原浆白酒下肚。

看,这个地方真值得一来,是对外开放的,是江西进贤县的其中五大拳头产品之一,走的是旅游路线,有悠久的历史文化传统历史。

历代伟人来临指导


噢 好久远

各类酒厂仓库


元代酿酒用的特大锅

80年代的凉糟车  让酒糟降温用的

一杯李渡酒 半部江西史



明代炉灶

李时珍时 本草纲目上记载的字句:“烧酒非古法也,自元代始创”。

李时珍人像 1518-1593 中国明代佛大的医学家,药物学家。

元代酒窖 如假包换 国家认证。



该酒厂里 分列了元 明 清 民国 近代 现代等各种酒窖 非常值得一去。

清代酒窖

明代酒窖

民国酒窖

元代酒窖

开创 活体保护先河
历来古窖保护,不应只是标本,而是要“活体保护。
这里是中国白酒历史“活”的博物馆”

1955李渡高粱 元明清代祖窖 牛逼吧 


屡获大奖

仓库里放着的新酿制出来的美酒。


每一个都有年份的,全部由老板认头,全放在酒厂里,和着酒厂里特有的酒份子,放一年等于外面家里放三年以上的效果。

倒立的李渡高粱1955。


下面 ,带大家最近最昂贵的仓库!

年份酒

李渡高粱 1955 特级调味酒库

元代原浆酒库

古董酒窖 好想打开!

2013年11月26日封存的 好酒

1980年3月封存的好酒

1975年封存的美酒


已然是1975年的好酒 无价宝


文化节上封坛的好酒 都有人认领的

各界高层来临留下的签名

陈酒 好货


沃尔沃帽子加持 戴着车友走天下

山东 即墨老酒




武汉黄鹤楼酒

杏花村竹叶青酒

江西大曲

老西凤酒

老酒鬼

沱牌特曲

李渡高粱!


酒厂的美女给亲自介绍纯粮食酿造的粮食酒和外面二货门生产的那些2.5两装的劣质工业酒精白酒的区别。
两个玻璃杯 分别导入半杯白酒,一杯真粮食酒,一杯假的工业酒精勾兑酒,然后导入矿泉水、纯净水等普通饮用水,左边呈现白色浑浊液体的为真白酒,100%真酒,右边已然透明清澈的是假酒。因为工业酒精是水勾兑出来的,所以水遇上水,已然是透明的,而粮食酒是粮食发酵而成,所以呈现出来的是白色浑浊液体。

本人亲自在酒厂介绍人员的指导下,亲自酿造的特制李渡高粱1955,牛逼得不得了!自己封的瓶盖,太完美了!签上我们粤沃窝车群的大名,此贴必火!!!


回头出来,坐上某国的A货轿车,来一个帅气的pos。

云雾环绕的元代酒厂,的确令人向往,此酒厂是国家工业三星旅游景区,听说很快就升4A了,而且工业4A远比旅游4A的申办难度要高得多,所以,还是有相当深厚的文化底蕴。

好,看完酒厂,吃饭去,先来一条传说中的 “酒糟雪糕”,嘿嘿,那个口感真是帅,吃完都向喝了2两似的,记得记得别开车,开车就酒驾了。


来一碗高级动物的美汤 眼力如何各自判断了,哈!

一桌的好菜,棒极了。

中午喝的是 李渡陈酿30年1985,非常纯,酒精度52度。

至此,李渡酒厂就告一段落了,但下午还要进军全国知名的尼姑庵,嘿嘿,各位老司机,等着我的好帖了。

最后,沃尔沃大标加持!欢迎加入沃尔沃大家庭,让我们走向全国,走向世界。

每帖必不可少的,风云大神的佳能6D帅气鱼尾纹大图照,必上专精,走起!!!

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2026/5/7 08:33:08