再回首，胡辣汤已不合适

今早走在深圳街头偶遇一家河南早餐店，店家现场手工和面揉面，看着实在地道，索性点了三个水煎包、一份韭菜盒子，再来一碗胡辣汤。一口下去味道不差，可吃着吃着心里却莫名怅然。

一晃十几年过去，以前在河南商丘的清晨，胡辣汤配韭菜盒子、水煎包是日常标配，路边随处都是热气腾腾的早餐摊。上班路上揣着几块钱，随便找个小摊坐下，一碗浓稠香辣的胡辣汤下肚，浑身都暖乎乎，再咬酥脆流汁的水煎包，清晨所有困倦都一扫而空。那时候从不会觉得胡辣汤厚重辛辣，只觉得是一天最踏实的开场，闲暇还能再来一碗烩面，满是烟火暖意。

如今远在千里之外的深圳，同样的吃食摆在眼前，口味复刻得八九不离十，可肠胃却再也适应不了这份厚重。胡辣汤胡椒味冲、汤汁浓郁，吃完胃里闷闷的，不再像年少时吃得酣畅淋漓。

原来变的从不是食物，是漂泊的自己。当年爱吃重口烟火的少年，早已被清淡饮食慢慢改变，年少无忧无虑的旧时光，也只留在商丘小城的清晨里。一碗早餐，吃出满肚子回忆，时光一晃，连偏爱都悄悄换了模样。