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【情人节美食】媳妇做日式芝士蛋糕
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大家年我们是北美房车一家。正在美国加州生活的80后夫妻加上两个娃。祝大家情人节快乐![]()
今天陪大家做一个日式芝士蛋糕。这个蛋糕特点是很松软，很轻。吃上去不会像其他美式芝士蛋糕那么腻。
今天陪大家做一个日式芝士蛋糕。这个蛋糕特点是很松软，很轻。吃上去不会像其他美式芝士蛋糕那么腻。
祝大家情人节快乐，我们也要结婚10年了
早上一早，老婆给我做了一杯爱情咖啡☕️，真美味。
最近老婆学着拉花
好啦，我们开始做日式芝士蛋糕吧！配方为一下。
鸡蛋3个🥚
牛奶100g🥛
奶油奶酪100g🧀
无盐黄油 50g🧈
白糖60g
薄力粉 40g
鸡蛋3个🥚
牛奶100g🥛
奶油奶酪100g🧀
无盐黄油 50g🧈
白糖60g
薄力粉 40g
老婆开始准备制作啦！
先把鸡蛋🥚的蛋黄和蛋清分别出来到不同的盘里
奶油奶酪和黄油
切块放在牛奶里面
微波炉里慢加温让它融化
热完的蛋黄，奶油奶酪，黄油搅拌均匀
加上蛋糕面粉进入搅拌完的奶酪
蛋清里面加上白砂糖
蛋清和砂糖搅拌打炮，不要打的太厉害哦
这样差不多就可以了
两者混入，搅拌均匀
放进烤箱，200℃10分，然后140℃ 50分种
看看中心有没有熟
加热烙印
蛋糕做好啦！
哇！
松软的日式奶酪蛋糕。表面有点裂开了，不是最成功
烙印
好啦，芝士蛋糕制作完毕，接下来带孩子们去图书馆看看书。
情人节夫妻合影
乘坐我们家的特斯拉毛豆Y
帅气的特斯拉Y
到图书馆啦，这里有喷水，环境不错呀
夫妻合影
进去图书馆啦
很大的水族馆
孩子们和妈妈一起看书
好啦，今天的美食帖就到这里。喜欢我们帖的话，请点赞关注哦，我们会定期更新。
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