我与ID.6 CROZZ平潭寻味之旅
在福州生活了二十多年,还没有认真的去平潭玩过,之前几次都是去参加完会议就回。而我们家小朋友更是都没去过。于是趁着周末,ID.6陪着我们一家子来个平潭一日游。

平潭在福州的东南端,距离市区将近100公里,快速路加高速,路况很好。

平潭的海确实很漂亮,蓝色的海水,没有海腥味。这次我们走的是北线,在北港村和长江奥中间的这段环岛路,风景绝美。我们一路上停停走走,海面上随处都是风景。


来之前,我们做了功课,准备来品尝一下平潭的地方小吃。虽然从景点回到城区这家“海坛特色小吃”有18公里。结果发现这家店太热门了,排队了近30分钟才点上菜,再等了30分钟才上菜。

点了特色的时来运转、八珍炒糕、炸糟鳗、平潭肉饺,还有海鲜炒面、闷冬粉。

这个时来运转是最有特色的,我也是第一次吃。像个大的汤圆,黄色的皮十分Q弹,是用煮熟的地瓜加地瓜粉做成的。


里面有酸菜、包菜、猪肉丁等,吃起来还不错。

平潭肉饺是油炸的,也是没有吃过的做法,吃一个就行怕上火。
油炸糟鳗鱼和肉饺一样,是裹了皮的,感觉不裹皮会更好吃。
八珍炒糕有点像海蛎煎的做法,是用薯粉加入花生、虾仁、蟹肉棒、白菜等食材搅拌炒出来的,很有韧性,没吃过的可以尝一下。
海鲜炒面味道比较淡,也不是大火炒出来的风格。
闷冬粉味道不错,加了花生酱,比较有特色。
品尝当地特色美食是旅游的重要乐趣吧。
油炸糟鳗鱼和肉饺一样,是裹了皮的,感觉不裹皮会更好吃。
八珍炒糕有点像海蛎煎的做法,是用薯粉加入花生、虾仁、蟹肉棒、白菜等食材搅拌炒出来的,很有韧性,没吃过的可以尝一下。
海鲜炒面味道比较淡,也不是大火炒出来的风格。
闷冬粉味道不错,加了花生酱,比较有特色。
品尝当地特色美食是旅游的重要乐趣吧。
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