热 舌尖上的西安～回民街 永兴坊
有人说来西安不到回民街和永兴坊就等于没到西安，这话一点不假，回民街与永兴坊就是西安饮食文化的传承和延续，西安的历史和文化从杯碟碗筷，甜酸辣香中可窥一斑。
西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街道。长约500米左右，南北走向，路两旁清一色仿明清建筑，青石板路油光发亮，似乎刚刚下过小雨。大多数经营餐饮小吃，糕饼、干果、蜜饯、也有买拓片、皮影、文房四宝和画像的。均由回民经营，具有浓郁清真特色。
黄桂柿子饼，也叫水晶柿子饼，是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄，饼心绵软，馅料色彩绚丽，柿桂芳香扑鼻，口感以及味道还不错。
永兴坊与回民街不同，这里是陕西各地的美食，除此之外还有喝茶、民俗表演等休闲的地方，永兴坊以陕西民族文化为内涵，以明清仿古建筑群落为载体的小吃街。
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