【3月初打卡计划】分享一下我自己第一次动手做牛扒

说在前面


平时大家看过我分享的一些美食帖又是主材多少克,又是调味料多少克的。是不是感觉无法掌握用量,或是觉得麻烦呢?今天我为大家分享一个牛扒的最简单的做法,绝对是超简单没那么麻烦的。应为主材及调料都是,直接在锅圈食汇购买的成品包装,主材调料在一起的,,回家直接加工就可以了。

接下来就跟大家分享做法吧。

牛扒做法经过


拆掉有LOGO的外包装后,会发现还有3个独立包装。分别是牛扒、调味油、黑胡椒酱。

牛扒也是切好的一片的。

好奇怪呀,油为什么还能调味呢,难道是油香?一会就知道了。

黑胡椒酱才是主要调味用的

电饼铛直接加工就行,平底锅也可以

拆掉外包装简单清洗表面去掉血水

肉质非常的不错

放入肉,打开电饼铛加热

为了少吃油,我是一点油都没放,直接加热。

几分钟后就有一面半熟了

加点调味油翻面

翻面后筷子一按还有肉汁出现,这是就要加入调味酱了

加入黑椒调味酱

继续加热涂抹均匀,牛排受热收缩变形在反就基本可以出锅啦

汤汁满满的闻着就香

切开看看应该有8分熟,满满的都是诱惑。

真香快吃完了,才想起来再拍一张,真好吃。本次也是我第一次成功自己制作牛扒,真的挺简单的。

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2026/5/5 00:00:44