
美食分享:北京.万龙洲海鲜大酒楼吃粤式早茶
今天我去朝阳区北四环东路惠安里五矿大厦的万龙洲海鲜大酒楼吃粤式早茶,自助早茶。
餐后点评:这家有粤式早茶自助,饭口客满。我点了茶水铁观音,分两次点下列吃食,水晶虾饺皇,一笼四个,鲜虾Q弹,鲜甜味;鲜虾蒸烧卖,一笼四个,满满的虾仁,广东煎饺皇,一盘三个,非常饱满,馅料有韭菜,猪肉,黏糊状;韭黄鲜虾肠粉,虾仁新鲜,韭黄很少(没韭黄味),清淡;鲜虾烧卖皇,烧卖紧实,虾仁满满,味精味重;豉汁凤爪,鸡爪蒸的酥烂脱骨,味道不错,要了两份;榴莲酥,一盘两个,酥皮层层叠叠,有榴莲味,不是鲜榴莲果肉(掺了面粉调的馅料?),酥脆可口;葡式蛋挞,一盘三个,酥皮层层叠叠,蛋挞很香甜;杨枝甘露,是由芒果菠萝等鲜水果制成的西米露,芒果味浓厚,凉的甜品;双雪炖桃胶,是用桃胶,银耳,红枣,梨煮的甜品,热的;
餐后点评:这家有粤式早茶自助,饭口客满。我点了茶水铁观音,分两次点下列吃食,水晶虾饺皇,一笼四个,鲜虾Q弹,鲜甜味;鲜虾蒸烧卖,一笼四个,满满的虾仁,广东煎饺皇,一盘三个,非常饱满,馅料有韭菜,猪肉,黏糊状;韭黄鲜虾肠粉,虾仁新鲜,韭黄很少(没韭黄味),清淡;鲜虾烧卖皇,烧卖紧实,虾仁满满,味精味重;豉汁凤爪,鸡爪蒸的酥烂脱骨,味道不错,要了两份;榴莲酥,一盘两个,酥皮层层叠叠,有榴莲味,不是鲜榴莲果肉(掺了面粉调的馅料?),酥脆可口;葡式蛋挞,一盘三个,酥皮层层叠叠,蛋挞很香甜;杨枝甘露,是由芒果菠萝等鲜水果制成的西米露,芒果味浓厚,凉的甜品;双雪炖桃胶,是用桃胶,银耳,红枣,梨煮的甜品,热的;
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