【大锅饭】一一韭菜大肉包
大锅饭相信很多车友都有经历,无论你当兵,学生,工人等等都品尝过大锅饭的味道,也许会留下很多美好的回忆,那是一种疯抢的感受,饥饿的渴望,快速充饥说不出的味道。
长期工作在野外,早已习惯了这种感觉,生活还是挺舒心的,最少不会为每天吃什么而发愁,每周都有食谱,决不重叠,厨师袁师傅手艺没得说,自己干过饭店,善长本地传统饮食,味道超级好,谢谢
长期工作在野外,早已习惯了这种感觉,生活还是挺舒心的,最少不会为每天吃什么而发愁,每周都有食谱,决不重叠,厨师袁师傅手艺没得说,自己干过饭店,善长本地传统饮食,味道超级好,谢谢


我们所在的工地就座落在太行山的山脚下,属于林州市合涧镇的工业园区。


安阳环境污染河南倒数第一名,其实我们做的很优秀了,石料全服盖,洒水车每天多次洒水,不留死角。为此增加了很多生产成本。但愿安阳人能增强免疫力吧!


不是好司机的美食家就当不了好饲养员
我们饲养的柴鸡,才能有好的食材一一柴鸡蛋。还养了几条狗,狗吃了鸡,我们吃了狗。
我们饲养的柴鸡,才能有好的食材一一柴鸡蛋。还养了几条狗,狗吃了鸡,我们吃了狗。
母鸡有了下一代。

充足的地域给了柴鸡觅食的空间,所以每天只喂它们一顿玉米颗粒。

原生态的石桌为就餐提供了好的环境,山区和市区差别真的太大了,太阳落山温度也降了下来,所以夏季是最幸福的时光,晚上不用空调,还要盖上厚被子


今天的主料:肥瘦相间的五花肉,卖肉时就给加工好了,节省了时间缺少了一些味道。

韭菜清洗后要把水份空干。

拌馅的主要调料都放了进去,决定了大肉***的味道。什么料我就不太懂了,只知道我最喜欢了。




馅料调拌好了。

发的面也该出场了。

下面就是袁师傅和邦厨的大姐工作状况了。




品像也许不是最佳,但味道极好,是在街上吃不到的,最少食材没有问题。大街上***铺的肉大家都明白的。

多发的面,包完***后剩下再蒸成手工馒头,现在街上卖的馒头像面包



同时都上笼开始蒸了,我们只需要奈心等待了






***要下笼就吃,越热越好,***凉了味道即变,再次上笼,味道更差。


油腻的***配上鸡蛋甜汤解腻又邦助消化,绝配
当然配上大蒜味道也挺好,不过那是土豪才能吃的起。
当然配上大蒜味道也挺好,不过那是土豪才能吃的起。

其实我只吃掉了三头





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