周末小聚要有仪式感!跟着C5的主人一路狂吃狂喝、

扬州车友9178207
0浏览 · 2018-10-29 10:42

这不是上次借车了么,趁周末休息赶紧喊那俩口子出来吃吃饭。葫芦跟着大姨和姨夫吃北京烤鸭,其实是他大姨想吃烤鸭,于是我们就约好坐他家C5一起出门去昌建广场吃北京烤鸭咯,出门有点晚。赶上下班高峰期路上堵车导致我们到那都已经七点多了,但是店内人气依旧不减。门口竖着当下最火APP抖音的10秒挑战,我试了三次都超过10秒,真的太难了!想了想免单就算了,拍个抖音赢个烤鸭半价还是可以的,我们几个人没吃饭光吃菜吃了三百多,还送了一张免费烤鸭券,让我们下次再来吃,我计划着等哪天休息带葫芦的爷爷奶奶一起出来吃吃,毕竟老人家平时帮忙带孩子也是挺辛苦的了。
我查阅资料发现——根据历史典故记载:
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,如今各个城市的烤鸭店已趋向现代化,风味更加珍美。 烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了,是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。
我还特意搜集了北京烤鸭——吃法三则:
第一种吃法:不吃葱不吃蒜的小伙伴,不妨将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。
第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条等,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。
第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配黄瓜条、萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种吃法。 
























吃完去星巴克坐了一会儿,路过游乐区、葫芦心里一直惦记着,巴不得要去玩、但我没允许,考虑到刚吃饱饭、蹦蹦跳跳对孩子的肠胃不好、他气呼呼的被我拉走了……

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