一起去郊游~

上个周末，单位组织活动，去附近的大灶台做饭吃，浩浩荡荡去了约30人...
土灶，印象里和过去一样，两口铁锅，其下两个烧柴禾的灶膛，下头各一处接灶灰的灶洞。烟囱高出房顶。
老家过去有土灶的人家很普遍，早些年渐渐都改成煤气灶。田产少了，能烧灶的柴禾也不多，哪有煤气灶方便。本地土灶的格局大都如前所述，灶身涂白，黑墨描几笔莲花鲤鱼之类的吉祥图样。或者贴些彩绘瓷砖。两口大铁锅之间通常嵌有一口铜罐，成天贮满水，利用灶膛的余温煮熟，乡间却叫做“铁罐汤”，可以洗脸、洗涮杂物，不怎么用来喝。我小时候听过的说法，形容人家穷，可以说“喝铁罐汤饱的”。
家在农村，小时候左邻右舍基本上都没有烧煤球的条件，于是土灶台成了家家户户厨房的必备品。长方形的灶台上，置一口大黑锅，一根烟囱顺着墙壁穿过屋顶。每到做饭时分，家家户户屋顶烟雾缭绕，在村庄四周弥漫飘散开来。
 做饭的是妈妈，烧火的一般是奶奶或者是我们姐弟几个。奶奶烧火慢慢悠悠，只要灶台内的火能把饭菜烧熟即可；我们姐弟几个一般是轮流烧火，轮到我烧火时，总是喜欢一个劲的往灶台内添柴，因为添一大把柴火进去之后，便可以转出去玩一圈，因此经常因为火烧的太旺甚至把锅内的菜烧焦。妈妈在做饭的同时需要不时的提醒我，火小点，火小点。有时候干脆不让我烧，她自己动手，免得我给她做饭添乱。
烧火需要柴。农闲时候家家户户大人小孩都上山砍柴，平日里大人田地里事情比较多，于是砍柴顾灶成了各家小孩义不容辞的责任。读书天里一般是每天下午放学回来后，匆匆忙忙的拿起柴刀，绳子捆在扁担上，赶到山上去砍两挑。遇到双休日，便邀上三五个一般大小的邻居，有时候是十多个甚至更多，一群人晃晃荡荡的往山里进。到达目的地之后，一伙人便忙着抢地盘——把扁担扔在哪一块，那一块的柴别人便不能砍，一般来说所占得地盘是刚好够一担柴，占多了得不到有效保护，也会引起公愤。这是大家一起砍柴久了约定俗成的规矩，谁也不能破坏。如果有人强行来砍其他人已经占定的地盘，就免不了生出一番口舌，甚至引起冲突。最后处理的结果是往往由其他人出来调解，一般是把强行砍去的柴拿一半还给占地盘的人，也有要求把砍到的柴全部还给占地盘的人。有些动作慢的人没有抢到地盘，便四下去求人通融，征得别人同意之后到处砍一点，凑够一担柴。各自砍够一旦柴，休息片刻，便浩浩荡荡的开回家里。
 
那几年时间里，大家天天上山砍柴，绿油油的山硬是被砍成了秃子。这几年，农村生活条件好了，农民家里的灶台有的已经闲置不用，有的干脆拆除了。烧火做饭的那段岁月，已经成为历史，只因此时看见电影中的那个灶台，心中又生出些许想念。
出了市区，有一段石子路，大概概载重卡车经常压，路面坑坑洼洼非常颠簸，我发现在这样坑坑洼洼路段快速行驶时候，反而颠簸减轻，因为C5优秀底盘设计，无论路面多么不平，整个轮胎总能紧紧贴合陆面，C5的操控性非常棒，一路路狂奔，时时打方向避开相对些坑洼路面，没久就到达目的地---罗集大锅灶...