南方海边人家的婚礼吃食
在广东茂名电白水东，婚礼上的吃食可丰富啦。
绝对是长膘的存在了。
绝对是长膘的存在了。
烤得金黄脆皮的烧鹅，皮脆肉嫩的烤乳猪，蘸点酸梅酱或者白糖，那味道绝了，肥而不腻。还有蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝肉又鲜又嫩，粉丝吸饱了汤汁，一口下去超满足，大龙虾红彤彤的，看着就喜庆，肉质紧实，吃起来特别有嚼劲
各种炒菜也不少，像炒猪肚和鱿鱼，又香又下饭。汤也不能少，那碗汤里的食材炖得软烂，喝上一口，暖乎乎的。还有海参，裹着浓稠的酱汁，口感很特别还有鸳鸯鸡（炸子鸡和白切鸡），白切鸡皮黄肉白，蘸点沙姜酱，味道正宗，炸子鸡味道入味香。
这些菜摆了满满一大桌，最后一个菜是糖水，百年好合莲子燕窝羹，大家围坐在一起，吃着美味的菜肴，分享着新人的喜悦，那场面热闹又温馨。
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