青鱼与田园的周日闲趣
上周日的晨光刚漫过车窗，车友群的老伙计们就带着渔具往光明永发钓鱼场赶。车刚停稳，就见连片的菜园子铺在路边——翠绿的黄瓜挂在竹架上，紫茄垂在叶间，远处果园里的荔枝树缀着零星红果，风过处飘来清甜的草木香。
选了个临塘的树荫扎下钓位，鱼竿刚抛进水里没多久，浮漂猛地往下沉。我攥着竿柄一扬，水下传来沉甸甸的力道，钓友们凑过来喊：“是大货！”溜了近十分钟，一条青鱼才翻着白肚浮出水面，称重足有十五斤，鳞甲在阳光下闪着银绿的光，众人笑着拍肩：“今天有口福了！”
我们立刻支起蛋卷桌，老周从后备箱拎出瓦斯炉。我蹲在塘边剖鱼，清水洗去血污，切块时能听见鱼肉紧实的脆响。起锅烧油，姜片蒜粒酸菜火锅料爆香，倒上自带的豆瓣酱，加上自带的山泉水焖煮，不一会儿，鲜辣的香气就漫开了，连远处看果园的老农都笑着问：“你们这鱼煮得够香哦！”
盛鱼时汤色浓亮，筷子夹起一块，鱼肉嫩得不散，混着酱香和塘水的清甜。大家围着小桌坐，风从果园带来果香，塘里偶有鱼跃出水面，钓友老陈咂嘴：“比城里馆子鲜十倍！”阳光透过树叶洒在汤碗里，碎金般晃荡——原来最好的时光，就是钓起一尾鱼，煮出一锅香，身边有老友，眼底有田园。
加载中