【3月初打卡计划】打卡第五天，爽口凉菜

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在东北的饭桌上，每次必不可少的这道凉菜也是一绝，吃起来十分爽口，尤其是在有很多荤菜的时候，来上一口非常不错，其实凉菜做法还是比较多的，今天就和大家分享一款比较简单的，另外我觉得凉菜的灵魂就是粉条，或者粉皮也可以，口感相当不错，大家有空也可以动手来试试呢。

准备好配料，黄瓜丝，干豆腐丝，紫甘蓝丝。

泡好的粉条。

配料一览。

放盐。

放酱油。

充分搅拌。

真不错。

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