【狂欢十二月】家常双色曲奇4

家常双色曲奇4
用料  
黄油200g
白砂糖130g
盐2g
蛋液60g
低筋面粉370g
可可粉适量
双色曲奇的做法 
将黄油、白砂糖和盐都放入干净的盆中；
注意：黄油需要室温软化喔，千万不要用微波炉
用打蛋器搅打均匀；
这款饼干不用打至黄油发白，只要将黄油与糖拌匀就可以啦
分三次将蛋液加入黄油中；
每一次都要搅打均匀之后再加入下一次，以免水油分离；
将所有的面粉都过筛至拌匀的黄油中；
揉成看不见干粉的面团；
分出一半面团，加入可可粉；
揉成均匀的可可面团；
将原味面团擀成25*33cm的薄片；
可可面团擀成25*30cm的薄片；
将可可面片放在原味面片上；
左右两边各留1.5cm的距离
卷成卷，放入冷冻室，冷冻半小时左右；
将冻好的曲奇卷切成0.5cm的薄片，依次码入烤盘中；放入预热到上火170度，下火150度的烤箱中，烤15-18分钟；
注意：曲奇中间要留一定的距离，饼干烘焙的时候会有一些膨胀
出炉啦！漂亮的双色曲奇就搞定了。。。