【告别2021】排骨和冬瓜的相遇

秋天冬瓜应季，买了肋排给宝贝炖了吃，给孩子特供足够的营养，让孩子长得更高。炒排骨时用了一点
有机亚麻籽油”，有机亚麻籽榨油，吃着更放心。亚麻籽油含大量不饱和脂肪酸，所含α-亚麻酸为人体必须脂肪酸，在体内可代谢产生DHA和EPA，可促进大脑发育，对于婴幼儿智力发育有很好的帮助，被称为“宝宝的聪明油，家人的健康油”。  
主料
肋排1000克 冬瓜700克4人份
辅料
菌汤料包1袋 盐适量 胡椒粉2克 格琳诺尔有机亚麻籽油10克
菌汤排骨炖冬瓜的做法 
 1   今天的菌汤是用的菌汤料包，里面有：茶树菇，虫草花，鸡枞菌，杏鲍菇，姬松茸，羊肚菌，还有2颗红枣。  
 2   把干的食用菌清洗一下，然后用水泡软  
 3   肋排凉水入锅，焯烫出血沫  
 4   捞出用热水冲洗干净表面的浮沫，然后控水  
 5   锅里放格琳诺尔有机亚麻籽油  
 6   先放姜片，然后放入排骨炒2分钟左右 
 7   放入泡好的食用菌  
 8   加开水没过排骨  
 9   小火炖40分钟  
 10   放入冬瓜块，加盐和胡椒粉调味  
 11   再继续炖15分钟即可出锅  
 12   出锅撒香葱碎即可。