爱车爱美食，都有埃相随

小长假第二天，突然36度的高温让我们没有出门游玩的想法，毕竟高温之下出去太需要勇气！那就自己做顿大餐香辣蟹犒劳一下家人吧！早上起来，打开埃安去渔人码头海鲜市场去选购今天餐桌上的主角，一路都是滨江路，开起小安是舒服又节省。迅速买下18只稻田蟹，做一顿香辣蟹应该足够了！十几分钟的路程，开着小埃来回都感觉不用钱，发现埃安走滨江路一直都是个位数的电耗，真的特别节能！
回来之后好好的将螃蟹用刷子清洗打理，然后一分为二，蟹黄是真的多，这个时候吃蟹真的是不错的选择！宰好螃蟹，沾好淀粉摆放好，热油，下锅炸至金黄，捞出备用！留热油炒香姜蒜，下一勺豆瓣酱，一小块火锅底料，下螃蟹翻炒均匀，然后放盐、生抽，啤酒，盖上锅盖中火煮8分钟，最后放青红椒、大葱、鸡精收汤汁！大功告成，一盘美味的香辣蟹就出锅啦！想想明天吃什么呢，现在开着埃安去买美食食材，真的可以说走就走！