冬至暖,饺子香

四川车友4114930
0浏览 · 2025-12-22 15:36· 发布于四川
冬至的风带着点凉意,吹得车窗玻璃沙沙响,我开着秦PLUS穿行在街头巷尾。停好车,踩着轻快的步子往菜场里钻。挑了肥瘦相间的五花肉,请摊主细细绞成肉馅,又选了两把水灵的韭菜,顺带买了斤劲道的饺子皮。
回到家,爸妈已经在案板前忙活,我系上围裙加入战局。剁好的酸菜和韭菜拌进肉馅里,淋上香油、撒上盐和生抽,筷子顺着一个方向搅打,两个口味的馅料散发浓郁的香味瞬间溢满了屋子。一家人围坐在一起包饺子,买来的饺子皮皮又圆又薄,妈妈包的饺子个个挺着圆滚滚的肚子,我笨手笨脚地捏着褶子,时不时引得他们哈哈大笑。
锅里的水咕嘟咕嘟地冒着泡,一个个白胖的饺子下了锅,浮起来的时候就熟了。盛在瓷碗里,浇上一勺香醋,咬开一个,鲜美的汤汁在嘴里散开,酸菜的清香混着肉香,暖乎乎的从舌尖暖到心底。
窗外的风还在吹,可家里的温度刚刚好。原来冬至的幸福,从来都不是什么山珍海味,而是开着喜欢的车,买新鲜的菜,一家人围坐在一起,简简单单的团圆。







举报
打开汽车之家 阅读体验更好
打开汽车之家 互动体验更好
相关推荐

    加载中
    您确认要删除这条回帖吗?
    取消
    确定
    评论 点赞 收藏 分享

    此帖由于异常操作被冻结1小时,暂时无法修改,冻结期至2015/02/02 13:56