【吉和街】体验“舌尖上中国”之芜湖虾籽面及观影功夫熊猫。

吉和街
0浏览 · 2016-02-21 19:51


主题简介(转至芜湖大江晚报信息)


《舌尖上的中国2》中的安徽美食:芜湖虾籽面

       作为安徽著名小吃―耿福兴虾籽面在2014年5月2日《舌尖上的中国》第三集《时节》中首播,时长约5分钟。这也是自《舌尖》播出徽州毛豆腐、臭鲑鱼以及臭豆腐之后,《舌尖上的中国》再次选中安徽特色美食。


         随着《舌尖上的中国》第二季播出,越来越多的吃文化被老百姓不断提及与回味。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今餐桌上让人垂涎欲滴的各种佳肴,食物不光只是能果腹,它更是一种文化,一类生活。

        《舌尖上的中国》第二季在央视播出了第2集《心传》,继续为观众带来了各地的特色美食,并集中推出了两样来自安徽的美食―徽州的古法榨油和徽州臭豆腐,令安徽观众倍感亲切。在5月2日《舌尖上的中国》第三集《时节》中,耿福兴虾籽面也闪亮登场。


         不一样的是,这次节目组主创团队深入原料基地,把最传统的河虾籽采集过程呈现给广大食客。从而表现中国人自古对气候的敏锐感知和对大自然的依赖和敬畏,传达不时不食的自然规律。节目中,各色美食不仅秀色可餐,还让人看到了朴素传统的劳动人民的饮食文化和丰富的人文气息。

         据耿福兴掌门人介绍,虾籽面至今拥有近百年历史,该小吃采用河虾籽为主料,佐以筒子骨汤熬制而成,并配有葱花、酱油等佐料,看似作法简单,其入口鲜美无比,具有极高的营养价值。


        据介绍,此前耿福兴的小吃三大件之一的小笼汤包,已在央视纪录片《一城一味》中播出,与虾籽面和小笼汤包齐名的另一件还有耿福兴的酥烧饼,三者的制作技艺同被列入安徽省非物质文化遗产。


热忱欢迎各位朋友来安徽、来芜湖旅游,来品尝安徽、芜湖的特色小吃。。。。。。



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       周末,年后一直忙于手头上的事情,早上一家睡到自然醒,家庭会议商议后安排:先去吃个早中餐(算一并吃了),然后去看个迎合女儿看的电影《功夫熊猫》,于是一家准备妥当直接上路去开始安排,直接上图:



停好车后,偶遇这货,够“低”够“吊”的。


发动机舱看着都热血澎湃。

底盘真心够低。


拉轰的上翻剪刀门。


霸气、还是霸气。


步行对面就是芜湖市凤凰美食街。


沿途的商铺。


过街隧道。


芜湖凤凰美食街南入口。


成新餐饮示范街。


本期猪脚耿福兴。





内部保留徽派建筑风格特色。








连洗手间都是徽派风格。




7号座位。


舌尖上中国


屯仓


舌尖上中国之虾籽面。

一城一味之小笼汤包。


芜湖耿福兴三大小吃都已聚齐。


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早中餐后,步行过隧道后,驱车去城南鸿汇城去看电影《功夫熊猫》。



芜湖城中与城南过江中山桥,结合芜申运河建设,今年的3月1日将封闭拆除中山桥,届时将新建一座更靓丽的新中山桥。


远处最高楼就是目前已建中安徽省最高的高楼,侨鸿鸿汇城。


幸福蓝海电影院在鸿汇城5F。


大大的功夫熊猫海报。



女儿低于1.4米,免票。


前排无人,够宽敞。


开影前的标配广告。


开影。


正式观影,为了大家的观影氛围,后面就不拍了。。。。。。

谢谢观赏。

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