独家秘方小烧烤

新乡车友5439499
0浏览 · 2021-05-30 14:46
烧烤的季节又到了,早起去菜市场赶个早市儿,买好食材,羊肉、香肠、鱼豆腐、茄子、金针菇,烧烤工具基本都有,再买点锡纸盘,齐活儿。羊肉串之前要先腌制一两个小时才入味。再冰上几瓶啤酒🍻,完美!穿串儿的时候要注意串儿的大小,一定要跟自家炉子匹配,不然穿多了长出来的部分烤不到。带着我们豆子烤串儿喽!





来到菜市场,大厅真多,种类分的很细,猪肉厅,牛羊肉厅,鲜果厅,干货厅,蔬菜厅等,第一回来,来来回回折腾了好几圈才买完





烤肠待会儿两边来两下

七里咔嚓调料一顿放,腌个俩小时


鱼豆腐,我的最爱,外皮烤的黄黄的


豆子等的都睡着了,你就睡吧,一会儿烤起来闻着味儿就醒了

终于安排上日思夜想的烧烤了,自己动手干净卫生还省钱,两全其美

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