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【家家众测】鑫爱家空气炸锅~让美味更健康

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HF晨风: 0浏览 · 2019-09-14 23:13

前言

大家好，我是HF晨风，今天我们来聊一聊厨房用品，空气炸锅。
民以食为天，食物一直都是我们最关注的话题之一，它的好坏决定着我们的健康，随着人们对健康的要求越来越高，对油炸食品的危害早已是妇孺皆知，一款新型烹饪用品空气炸锅就这样诞生了。空气炸锅的原理其实也很简单，其以快速循环热空气和烤箱部件的独特结合，可以快捷的煎炸各种美味食物，小吃，肉类等。其最大的特点就是美味的同时，更健康，低脂肪。一款好用的炸锅肯定是省时又省力的好产品。
那这一款鑫爱家的空气炸锅表现如何呢？我们拭目以待···

今天评测的主角：鑫爱家空气炸锅

关于包装

一个四四方方的外包装，简单的勾勒出了产品的基本面貌，除了产品型号和其显著的特点降脂88%，包装盒上并没有过多的语言，显得朴实无华

另外一面

产品的品牌信息，参数在这里有很清晰的表达，外包装其实也没什么好介绍的，我们还是一起去看看内在表现吧。

产品细节展示

瓦楞纸箱加泡沫卡槽减震固定，即便是长途运输业不必担心损坏，
开箱后产品全家福
主机*1 防烫手套*1 油刷*1 不锈钢菜夹*1 说明书*1

主机:全身黑色钢琴漆面，反光度极高，仅有的两块银色作为整体的点缀，清新又不失典雅

顶部设计有一圈实心凹槽，没发现有何用处，不过颜值颇高

两个解携时旋钮上都有防滑棱条设计，温度调节的阻尼感不错，小巧玲珑，但定时旋钮的阻尼感太大，旋转时要点力气

机身外壳PP耐高温材质，20分钟烹饪下来温升很低

80-200度人性化的温控设计，根据不同食材可预设不同的烹饪时间，美味随心所欲

定时旋钮下有两个指示灯，左边为电源指示灯，右边则为加热指示灯

正反两面有两处醒目的标贴，背面的出气口，温度很高，提醒操作安全，防止烫伤

加热顶，内含专用的盘式加热管，和烤箱的加热管材质一样，加热箱的实际有很多的气孔，在鼓风机风扇的作用下使热空气循环，以达到煎炸的目的

炸锅把手，上面的透明塑料部分为快捷开启推块，一推就可以轻松的拉出炸锅

拉出的状态

拉出的炸篮，分为三部分：外锅、网锅、内提篮

按下把手顶端的按钮就可分离外锅和漏锅

电源线在底部，采用一体式不可拔插设计，线长约一米

10A标配的三极插头，电源线上张贴有严禁使用7A以下的电源插座，由于有加热管，功率还是比较大的

底部设计有四个橡胶防滑脚垫，防滑静音

底部四周还设计有很多的通风孔，底部还贴有产品标签和合格证

食物夹，不锈钢材质，光泽度很好，自带弹簧自张开设计，还有一可移动闭合固定环，便于收纳，使用起来很方便

塑料把柄，橡胶材质刷头的油刷。刷头为绿色，代替了传统的毛制刷把，更易清洗

防烫手套，在煎炸过后，提篮的温度很高，要使用手套保护才不会烫伤，手套适合女士使用，男士的大手带上稍显费力

没搞明白，为什么说明书配的另外一款的图片，究其缘由，不得而知

食谱，看着就有自制美食的冲动，接下来我们就赶紧试一试吧···

日常试用

准备食材中，拿掉竹签

将准备好的鸡排放入提篮中，由于是冷冻的食材，最好先解冻一下，按照说明书上的温度和时间进行操作即可

温度200度，时间15分钟，两个指示灯都亮起

工作了5分钟后，温度达到200，持续加热指示灯熄灭，进入恒温煎炸状态

由于第一次做，设温度没控制好，炸的有点狠，有点糊糊的感觉，勉强能吃，第一次测试算是失败了

煎饺子试试呢？将冷冻的水饺（三鲜馅9只）均匀的放在提篮中

由于是面制表皮，加上是三鲜食材，本身油脂含量很低，均匀的刷上少许的橄榄油十分必要
温度180度，时间12分钟，煎炸开始

12分钟后一锅色泽金黄，香喷喷的煎饺就出锅了

吃上一口颗，外皮香脆，内陷嫩滑

三下五除二就被吃完了，带上防烫手套，提出提篮

有涂层就是好打理，清水一冲，抹布一擦就干净了

总结

优点：
1，设计时尚，使用方便快捷;
2，体积小巧，便于收纳；
3，使用噪音小，热得快；
4，想吃就吃，清洗也方便。
5，煎炸的食物不油腻，更利于身体健康！
缺点：
1，可煎炸食物份量有限，想吃过瘾要以时间作为代价
2，说明书和实物有所偏差，外包装宣传的88%降脂和主机标签上的82%让人也难以理解。
其实空气炸锅和烤箱有很多相似之处，但是空气炸锅的热风循环做的特别好。做出来的东西介于烤箱和油炸之间，口味独特，又不至于那么油腻，是懒人和吃货的不二选择！
推荐指教：★★★★

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