【图文】朋友开心小聚
- hehe6666
- 0浏览 · 2021-06-24 09:04
晚上约了几个朋友到沈阳西塔街吃点朝 xian zu 烤肉。朋友对烤肉情有独钟，朋友是马来华人，就喜欢吃鲜族正宗的烤肉。和马来朋友见面，三次得有两次吃烤肉。
朝鲜族烤牛肉在各地的吃法不同，配方也就不同。将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。
全程手机拍照。
朝鲜族烤牛肉在各地的吃法不同，配方也就不同。将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱油、辣椒末、白糖、白醋、香菜末、大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放于桌心,上放铁箅子,用筷子夹肉片放在箅子上烧烤,蘸调料后食之,外焦里嫩、酥香咸辣。
全程手机拍照。
昨天傍晚沈阳下了一场雨，等我到了西塔街的时候，雨基本停了。老天还算挺照顾我的。
西塔街是沈阳的一条朝鲜族风情街，汇聚了很多朝 xian zu 商店、饭店。
街边有朝 xian zu 阿玛尼的塑像。
翩翩起舞
西塔街两边的小巷子里，有很多朝 xian zu 餐馆，尽管店面不大，但装修和菜品都很有特色。
事先预订了一家餐馆，直奔目标
猪五花肉，马来的朋友特别爱吃烤五花肉，服了。
牛护心肉
牛骨肉
白蘑菇
拌墨斗鱼
拌花菜
很丰盛的一桌子菜
韩 guo 清酒和饮料
韩 guo 进口的米酒
米酒味道还不错
其它桌的客人都撤了，我们还在聊。。。
天下没有不散的宴席，和朋友走出餐馆，夜景真不错。
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