【人·车·生活,一起战疫】美食控
- 你若三千
- 0浏览 · 2020-03-09 11:06
今年的春节格外的与众不同,本来是一年中最热闹的日子,一家人相聚的日子。但由于疫情的影响,却成为了一个最冷清的节日,亲人不能相聚,不能出门。
疫情期间,基本上百分之99的人都在家里待着,不出门,除了那些医生护士警察,奋斗在抗疫一线的人员,在此我代表个人向你们致敬。
疫情期间,基本上百分之99的人都在家里待着,不出门,除了那些医生护士警察,奋斗在抗疫一线的人员,在此我代表个人向你们致敬。

咱不给国家添堵,乖乖待在家。家里待着肯定要出事
,这个出事呢不一定是坏事,哈哈,看了很多的短视频,疫情期间创造了很多个面点师
厨师
,闲着也是闲着,不如来学做美食,与在家的亲人分享[




这个就是我在家没事,学做的包子,看着还是可以哈![]()


说做包子,度娘传授的厨艺,网购了很久的酵母粉,附近的超市早被抢购一空
,这个是做包子最重要的一样东西。


来吧,这就是我的战场

包子包的自认为还可以
,毕竟成型了,不是自己夸自己哈![]()



这个是我做的腊排骨豌豆汤,这个汤真的很好喝,腊排骨要多煮几次,把咸味煮出来,如果不煮出来,后面炖出来会很咸,豌豆建议提前泡一天,这样炖出来很软糯。

这盘菜是我自己做的糖醋腊鱼,味道绝对的巴适哈,酸甜可口。

这个也是我的最爱,腊排骨炖豌豆,这个要炖3-4个小时哦,豌豆炖烂了就可以吃了。

韭菜鸡蛋,调好鸡蛋,韭菜切节。

这个是我最爱的青菜,菜藤。

一份简单的两素晚餐,在家也不能一直吃荤,没有怎么动,记得荤素搭配哦!

这个大家看背面,不一定猜的出来是什么哈。![]()


蒜蓉香菇,做法是先炒蒜蓉酱,在把洗好的香菇背面切花刀,在锅里煎,要好的时候放上蒜蓉酱,起锅后葱花点缀,不喜欢葱花的可以不放。

嘻嘻,还是可以吧。

土豆饼,土豆切丝,放入面粉,鸡蛋,葱花,鸡精,盐,十三香,胡椒粉,花椒面,调好,用平底锅煎。

这个是我最拿手的鱼,这个是一鱼三吃哈。

酸菜鱼,这个是用的没有鱼刺的肉打的鱼片。

鱼骨头炸过,然后用番茄酱做的糖醋鱼

这个也是用炸过的鱼骨头做的红色鱼,这道菜要用老坛泡的酸辣椒,酸姜,美味可口哦。

不错吧,嘻嘻。
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