#敢发就敢送#北京最好吃的小吃街
- 岂的隆冬呛
- 0浏览 · 2020-12-18 13:15
在北京宣武区，有一条历史悠久的牛街，那边聚集着许多回族居民，要想吃到正宗的回族小吃，那就必须得去牛街走一趟。
传闻，当年这里曾是一片石榴园，人们把这儿称为“榴街”。这边的居民又多为回民，做的牛肉那是远近闻名，加之"牛"、"榴"谐音，久而久之“榴街”就变“牛街”了。
不过，听说有些南方朋友吃不惯牛街的小吃，这是怎么回事？首先来看的是《那年花开月正圆》孙俪同款荷叶甄糕，这家伊宝荷叶甄糕，乍一看，黑乎乎一片，但吃起来却软软糯糯，而且荷叶甄糕里的红枣香甜，豆沙细腻，很对喜欢甜食控的胃口。不过跟我同行的朋友就觉得甜到有点齁了。
记得趁热吃，不然凉了就硬邦邦的了。
马记冰糖葫芦，这份甜食朋友就没意见了，晶莹剔透的糖葫芦，有谁能不爱呢？
马记这家店非常干净卫生，能看到做糖葫芦的全过程，从熬糖、沾糖，到包糯米纸，全都在你视线之内完成。
而且品种多样，山药、橘子、草莓、核桃夹心、豆沙芝麻夹心、糯米夹心的糖葫芦，这里都有，逼疯选择困难症患者！
洪记最出名的就是它的牙签肉，炸过的羊肉，肉嫩芝麻香，吃完还想吃。
牛***、羊***，汁浓味美，价格实惠。
要想吃烤鸡，那一定得来大益烤鸡！
口味是咸香的，烤鸡外皮酥脆，肉质细嫩***，鸡肚子里塞了香菇和金针菇，超级香！
假如你觉得上面提到的那些都满足不了你的话，不妨试试宝记的豆汁儿，那酸爽，绝对够劲儿！配上焦圈，你也可以假装成正宗北京人了。不过，这应该也是我和朋友最不能接受的味道了。你又是否能接受牛街这些小吃的味道呢？
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