#私藏美食好店#想儿时记忆美味,品现代深巷美食

蚌埠混世人
0浏览 · 2019-09-20 15:30
想起儿时记忆,那时候的美食,也就是很常见的食物,但是有些美食记忆是难以忘记的,特别是一些有着年代感的私藏美食好店。
 那么我来给大家分享一下,这种不是很高端但是非常有代表性和接地气的美食。它是秋季暖身必备,你吃了它以后浑身充满热辣的感觉,让你从味蕾到身体都感到热

一条不起眼的旧旧小巷
一家没什么装修可言的夫妻小摊
一碟独家的烫菜浇上酱汁

红阳小区楼下,一条全长只有200米的市井小巷。
错落的民房,外露的电线,今天给大家说的小店就藏在这。

虽是小店,既没有霸气的名字,也没有好看的装修,甚至连菜单也没有。
素菜都是5毛,荤菜大多1元,也有1.5的,人均十多元可以吃到爽!

去时还不到饭点。环顾四周,学生、在附近上班的人、再加上庞大的居民群体,已然火爆的很!

看看这么到盘子你就能想象生意是多么的火爆

麻辣(烫)串这件事,从一而终贯穿整个四季。
当换乘2次,历时一个多小时才到达此行目的地时,还是低估了美食藏于深巷的这“私藏”二字。

秘制酱料

蒜蓉

辣椒是最具有代表性的调味料之一

蘸着辣油蒜蓉吃,口味惊艳,一言不发的埋头苦吃。不枉我坐十几站公交赶来这里

油辣子+蒜蓉酱+老板的秘制甜面酱,香气化成了永恒。重头戏来了:浇酱汁

好吃与否就是靠的这一锅汤料。

 中国有道神奇的菜叫麻辣烫,有的带汤,有的拌,烫菜不一样,要用酱汁捞

菜品很讲究,选择多,摆放得整整齐齐。

作为一个常被人误认为能吃辣的来说,一定要毫不犹豫的为辣子点赞。因为实在是辣的太有层次感了,还有明显的鲜香味,不是辣椒辣。还是吃辣不行呀

吃菜间隙,笑声和大声谈天声在空中回荡,
没有哪一刻比这时候更能感受到人如此放松的直爽。

经典的章鱼球、会飙汁的豆腐、烫后依旧焦香酥脆的炸圆子……每个人都能在这吃得满嘴油光。带着小孩过来的,总要给他点上两串火腿肠,才能让坐不住的小孩有夜宵的参与感。

这样一家无名小摊,打破了人与人之间的嫌隙与不安,解决所有杂碎的烦恼,在咀嚼、体会、缠绕中拥抱真正的自己。

烫菜小摊子散发出的烟火气,渲染出老式居民楼的轮廓,远比想象中要鲜活。
     对于这里的人来说,通往繁华的路径四通八达,但新事物带来的新鲜感,远不及一顿串来得熟悉踏实。

这样一家无名小摊,打破了人与人之间的嫌隙与不安,解决所有杂碎的烦恼,在咀嚼、体会、缠绕中拥抱真正的自己。

探界者,全球车型,涡轮增压发动机

它是一款及动力、颜值、空间、操控都很优秀的一款车型。

有一句话说得特别好:回忆其实很具象,是照片上的红橙黄绿,是磁带里的哆来咪发,是饭菜中的酸甜苦辣。

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