乡村继续游玩+自做美食
- 专业大板玻璃及安装
- 0浏览 · 2022-03-13 13:06
今天气温一度飙升到了30℃。前天还穿羽绒服，今天改换衬衣。今天的主题是心灵放松+享受美食。
这是前两天才去保养后的小四。做了一个保养，因为平时开的里程数少，速度低，店里搞了一个可视缸内积碳清洗检查，积碳确实比较厚。推荐我做一个清洗。300多试了一次。
话说效果还不错，清洗完后再给我用探头看了一下，缸内干干净净的。今天试了一下，也不知道是不是心理作用，提速感觉有一些变化。。。。。
小四这款车，真正开了才知道它的好。驾乘舒适型好，去过多次乡下，通过性也很高。出去的时候后排经常有老人和小孩。有晕车毛病的老人说比以前我们的轿车感觉舒适，也许是空间高一点的原因。
家里两台车，现在出门大家都争着开4008
。
。
方向盘操控灵活，本人喜欢标致家族的车，开过很多款。以前开朋友的3008，感觉方向盘太重。4008不错。
今天做一道老家的榨广椒扣肉。
上好的五花肉一斤，清洗干净后过水煮二十分钟，用牙签扎肉皮，渗出来的油再次清洗，这是扣肉肥而不腻的关键。最后将肉皮涂抹上酱油。
锅中放少量油
烧热后将肉皮面放入锅中上色
切片，装盘
将调好的汤汁（生抽 老抽 鸡精 生姜丝 耗油 少量食盐 开水冲散）倒入碗中
榨广椒炒散备用
均匀铺在扣肉上
放入锅中蒸大约1.5小时，出锅。因为肉片太小美观度不好，但是不影响口感，味道还是小时候的味道。特别是打底的榨广椒，拌饭，一个字，爽！
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