端午节了,祝嘉友们安康幸福!

枣庄车友0830655
0浏览 · 2018-06-18 16:17
端午节,农历五月初五。《荆楚岁时记》上记载——因仲夏登高,顺阳在上,五月是仲夏,它的第一个午日正式登高顺阳的好天气之日,端者,初也,故五月初五为端午节亦称端阳节。此外,海称午日节、五月节、龙舟节、浴兰节等。这是节日最初为古代百越崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日,后因楚国诗人屈原在此日抱石跳汩罗江自尽,被人们作为纪念日传诵至今。


山东端午节的习俗,包粽、插艾、吃鸡蛋。极少有喝雄黄酒之说。江河湖岔极少直泻千里,故龙舟少见。倒是因为今个儿传媒方式与日俱增,大家包粽子的品种花样也随之逐年增多,山东的老百姓早已不再单单拘泥红枣做馅,咸甜荤素兼而有之。哈哈,准备工作走起……

粽叶,北方受气候环境影响,多显纤弱,寒江强迫症癌期,不将就,就买了南方大阔

青岛豆沙,开包即用,省去了自己煮豆沙的程序。

苹果脯。24元一斤,一斤就这一小碗。

蜜枣和红枣,为省事儿,买的无核蜜枣,小了点。多放几个就好。

五香肉馅,自己弄的。酱油、料酒,五香粉腌制,放入冰箱冷藏进味12小时。

试了试。虽很久没做,包起来依旧得心应手。看来学会的东西要忘记也不容易。

山东这里的粽子要包四角的,棱角分明,很彪悍。完全不同于南方那种长长圆圆的,圆润!

初见新产品。忙不迭拍一张。

加水煮沸,小火慢煮两小时。同锅煮几只鸡蛋。大功告成了!

物以类分。还好还好,没忘记做记号。

串串祝福送给嘉友:祝嘉友们安康幸福!

果脯味道甜甜的,略带一点点水果酸,也很好吃啊!

素肉总相宜。有没有闻到鱼肉味和牛肉味

小嘉嘉也来一个吧?

有一种恬静的幸福感糅合在其中。

吃这么油腻这么甜这么粘的食品,枸杞、菊花、李广杏皮茶,调节增强胃肠功能哦

欢迎大家过来品尝啊!

端午,这是我们龙的传人的重要节日。图腾、怀念都说得,同是一个美好的向往——安康、幸福!

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