【"嘉"人回归】靓妹仔带您去吃大潮汕！大量靓妹出镜
- 蜀郡汶君
- 0浏览 · 2018-11-13 15:00
有人说，在潮汕，一天吃十几餐。
有人说，在潮汕，恨不得自己有多几个胃。
有人说，在潮汕，再胖几斤也阻止不了自己吃吃吃。
我说，他们说的都是对的，单纯为了吃，你也该去一趟潮汕
潮汕其实是个很大的概念性的词汇，它包含着好多个城市：汕头、潮州、揭阳、普宁、饶平、惠来。都说食在潮汕，潮菜追求自然鲜美，讲究时令，不到潮汕，你不会知道它究竟多好吃。蚝烙、牛肉丸、糖葱薄饼、炸豆干、鱼饭、鲎粿、卤鹅肉，这些普通的食材做出的大大美味，都让你想一一尝遍。虽说都是潮菜，但是每个城市也有它的一张名片，让一道菜品被冠以它的地名，普宁炸豆干、惠来鱼面、榕城乒乓粿等等。这次，我要吃的是汕头，那个号称没有一头牛能活着离开的【汕头】
所以.........我究竟吃了些什么？看图说话！这些，还不是全部在汕头，减肥是没有的事~只有吃才能维持热量啊~我想说我吃得好累，可是！等等，等我消化一下，我还能再吃！
有人说，在潮汕，恨不得自己有多几个胃。
有人说，在潮汕，再胖几斤也阻止不了自己吃吃吃。
我说，他们说的都是对的，单纯为了吃，你也该去一趟潮汕
潮汕其实是个很大的概念性的词汇，它包含着好多个城市：汕头、潮州、揭阳、普宁、饶平、惠来。都说食在潮汕，潮菜追求自然鲜美，讲究时令，不到潮汕，你不会知道它究竟多好吃。蚝烙、牛肉丸、糖葱薄饼、炸豆干、鱼饭、鲎粿、卤鹅肉，这些普通的食材做出的大大美味，都让你想一一尝遍。虽说都是潮菜，但是每个城市也有它的一张名片，让一道菜品被冠以它的地名，普宁炸豆干、惠来鱼面、榕城乒乓粿等等。这次，我要吃的是汕头，那个号称没有一头牛能活着离开的【汕头】
所以.........我究竟吃了些什么？看图说话！这些，还不是全部在汕头，减肥是没有的事~只有吃才能维持热量啊~我想说我吃得好累，可是！等等，等我消化一下，我还能再吃！
检查一下机舱出发
装饰也很小清新，适合各种拍照，停不下来，哈哈~每天逛累了，只想回来洗完澡躺沙发看电影吃零食~
景点行程路线】
Day 1：汕头大学
Day 2：老市区：西堤公园--1860创意园--汕头市博物馆--小公园
Day 3：礐石风景区--石炮台公园--海滨路
（所有的小吃类店铺都按与景点靠近的原则去介绍，不分先后顺序哈~）
Day 1：汕头大学
Day 2：老市区：西堤公园--1860创意园--汕头市博物馆--小公园
Day 3：礐石风景区--石炮台公园--海滨路
（所有的小吃类店铺都按与景点靠近的原则去介绍，不分先后顺序哈~）
在汕头的每一天，不需要起个大早赶景点，可以舒服的睡到九点再起床，然后想想要吃个什么早餐汕头人的早餐，一点也不马虎，并不是随便在便利店买个牛奶加面包就是一个早餐，这里的早餐选择超多，比如粿汁、肠粉、西洋菜猪血汤、白粥配杂菜，都是要你抽点时间坐下来慢慢享用的。在汕头的第一餐，我最想吃的就是肠粉，于是，在民宿附近找了这一家店。
金新肠粉
顾名思义，它位于金新路，是汕头本地街知巷闻的一家肠粉店，始创于1980年，年纪比我大多了，哈哈~在汕头很多地方都有分店，但是这一家店是最老的一家店了，早上9点之前去的话，常常会大排长龙。我睡的比较晚，到的时候已经是十点左右了，店内的人也比较少，零零散散只有那么几桌客人。
顾名思义，它位于金新路，是汕头本地街知巷闻的一家肠粉店，始创于1980年，年纪比我大多了，哈哈~在汕头很多地方都有分店，但是这一家店是最老的一家店了，早上9点之前去的话，常常会大排长龙。我睡的比较晚，到的时候已经是十点左右了，店内的人也比较少，零零散散只有那么几桌客人。
最经典的其实是猪肉肠粉和牛肉肠粉，越是简单的东西越难做得好吃，除了食材本身的味道，还更考究酱汁和酱料的搭配，还有各种材料之间的搭配。
拿筷子将它的皮撕开，里面的各种材料清晰浮现在眼前，在广州吃的牛肉肠粉，一般里面只有几块牛肉加一点点韭黄，这里的牛肉肠粉有满满的的牛肉，有番茄，还有豆芽，8块钱的价格
汕头大学
从金新路直接可以搭乘21路公交车到汕头大学。汕头大学不是一个景点，但是也是一个值得逛一逛的好地方，由于到访的人数越来越多，特别是周末或节假日的时候，太多的游客进入参观会影响学校的正常教学秩序，所以学校对来访进行了限制。
从金新路直接可以搭乘21路公交车到汕头大学。汕头大学不是一个景点，但是也是一个值得逛一逛的好地方，由于到访的人数越来越多，特别是周末或节假日的时候，太多的游客进入参观会影响学校的正常教学秩序，所以学校对来访进行了限制。
天气好的话，整个校园都散发着青春活力，阴天的时候，就逊色了一些。
汕头大学医学院教学楼，这栋建筑也是独特而充满想象力，从侧面看像脑干所以被成为“脑干大楼”，内部中空设计，十分通透~不规则的外形，看起来像积木一样，主体部分的各个教室采用了整体玻璃的门窗，设计超有现代感~
图书馆不对外开放，可以拜托要进去图书馆的同学借个卡让你进去参观，但是大家记得一定要保持安静
远远望去，这个螺旋楼梯造型如此独特，让我想起了从前生物学到的DNA螺旋、基因链之类
超强的设计感，无限延伸的视觉冲击，让你感觉震撼~从上往下看，更是层次分明，在这里，真的忍不住多拍几张照~
让我坐在这里思考一下人生吧
在整齐排放的书架上，找到那本心仪的书，找一处舒心的角落仔细品味。
除了治愈系的暖色，这里还有青春活力朝气蓬勃的绿色，回形楼梯纯黑色的栏杆和纯绿色的墙体形成强烈的对比，空间感和艺术感的结合~也是个适合拍照的好地方，哈哈~所以这里即使不大，却处处都有惊喜，挺惊艳的~
长平老姿娘夜粥
"打冷"，这个让潮汕人都觉得陌生的词汇，怎么就流行起来了呢？其实它是香港的叫法，源于潮汕的方言，从前潮汕人挑着扁担箩筐在香港街头叫卖夜宵和卤味，与同乡人招呼一声“担篮啊”，音似粤语的“打冷”，因此渐渐使用该词汇。其实汕头人只会喊它：吃夜粥（潮汕话：食夜糜）。
"打冷"，这个让潮汕人都觉得陌生的词汇，怎么就流行起来了呢？其实它是香港的叫法，源于潮汕的方言，从前潮汕人挑着扁担箩筐在香港街头叫卖夜宵和卤味，与同乡人招呼一声“担篮啊”，音似粤语的“打冷”，因此渐渐使用该词汇。其实汕头人只会喊它：吃夜粥（潮汕话：食夜糜）。
档口前面摆着许许多多的食材，基本上有这么几类：
1、熟食类，如春菜煲、茄子煲、酸梅鱼，都是煲类或炖煮的，事先准备好了客人点餐后加热便可以上菜；
2、卤味类，潮汕人爱吃卤味，特别出名的是卤鹅，鹅肉、鹅肝、鹅掌、鹅翅、鹅肠、鹅头等，各个部位都可以吃，价格不同。当然还有卤猪大肠、粉肠、豆干、猪脚等其他的做法。
3、腌制类，选取最新鲜的食材进行生腌，保留海鲜的鲜美，让酱汁味道渗透入食材内，如生腌螃蟹、生腌虾、生腌虾姑（濑尿虾）、生腌蚌等。肠胃不太好的人，不要多吃~
4、鱼饭类，鱼饭没有饭，是将鱼泡过盐水后蒸熟晾干做成的，保留鱼最鲜美的味道，很多的海鱼都能拿来做鱼饭，如巴浪鱼、红目鱼等，另外也有贝壳类是同样的做法如薄壳米等。
1、熟食类，如春菜煲、茄子煲、酸梅鱼，都是煲类或炖煮的，事先准备好了客人点餐后加热便可以上菜；
2、卤味类，潮汕人爱吃卤味，特别出名的是卤鹅，鹅肉、鹅肝、鹅掌、鹅翅、鹅肠、鹅头等，各个部位都可以吃，价格不同。当然还有卤猪大肠、粉肠、豆干、猪脚等其他的做法。
3、腌制类，选取最新鲜的食材进行生腌，保留海鲜的鲜美，让酱汁味道渗透入食材内，如生腌螃蟹、生腌虾、生腌虾姑（濑尿虾）、生腌蚌等。肠胃不太好的人，不要多吃~
4、鱼饭类，鱼饭没有饭，是将鱼泡过盐水后蒸熟晾干做成的，保留鱼最鲜美的味道，很多的海鱼都能拿来做鱼饭，如巴浪鱼、红目鱼等，另外也有贝壳类是同样的做法如薄壳米等。
这家店的名气更大些~24小时营业，什么时候来都有得吃~太棒了
档口有各种各样新鲜的海产品啊，光是贝壳类就有十多种，鱼类更是满满的数不过来究竟有多少种呢，哈哈～叫不出来名字的鱼，大把大把的。
看着很是新鲜，虽然有好大的腥味，可是也可以忽略不计了啊想想上桌后的香味，就当这腥味不存在吧！这里还有预调味的贝壳类，如粉丝扇贝、蒜蓉生蚝等。
老姿娘夜粥这里还提供各种潮汕的小吃，如鼠壳粿、红桃粿、无米粿、荷兰薯粿等各种的粿制品，也有水晶饺子、虾饺等，这些小吃不是他家的招牌，但也是种搭配，时间有限无法走遍汕头各个小店尝遍各种特色小吃的，也可以点一些试试。
一般是不会有菜单的，你在现场看到有什么食材想吃，就直接跟店员说就好了，他们会根据你人数的多少来给你推荐份量
耶耶耶耶等了没多久，所有菜都上齐了，满满的一桌菜，满满的幸福感，必须来一张合照呀，嘿嘿等我向你们一一介绍这些菜，告诉你哪些是必须要尝的！请跟我来～
【卤鹅】这是潮汕美食另一大特色，点了鹅掌、鹅翅和鹅肠，味道还挺香，但不够惊艳，后面会介绍另外一家专门卖卤鹅肉的，那个才好吃呢！往后看哈！
亚强果汁冰
这里的网红饮品店不是常见的各种奶盖茶芝士茶，而是网红饮品的一股清流：鲜榨果汁冰。听起来可是比各种加了芝士的调味茶要健康的多啊！妈妈再也不用担心我喝太多碳酸饮料了，果汁冰每天来一杯就好了中山路的亚强果汁冰距离我们民宿很近，骑个单车五分钟就能到，去老市区也会经过这里。晚上七八点和下午三四点比较多人排队，要错开时间不会排队太久哦！
这里的网红饮品店不是常见的各种奶盖茶芝士茶，而是网红饮品的一股清流：鲜榨果汁冰。听起来可是比各种加了芝士的调味茶要健康的多啊！妈妈再也不用担心我喝太多碳酸饮料了，果汁冰每天来一杯就好了中山路的亚强果汁冰距离我们民宿很近，骑个单车五分钟就能到，去老市区也会经过这里。晚上七八点和下午三四点比较多人排队，要错开时间不会排队太久哦！
这让手残党的我情何以堪所以给小姐姐留点走心的文字就好，画画这种事，留给别人做吧
我好看吗![]()
镇平粿汁店
此粿汁非彼果汁，哈哈～这是早餐的粿汁耶！又是潮汕特色早餐啦～这一家是民宿小姐姐推荐的店铺，在老市区镇平路，跟着导航过来，骑单车大约10分钟吧～到的时候已经十点多
此粿汁非彼果汁，哈哈～这是早餐的粿汁耶！又是潮汕特色早餐啦～这一家是民宿小姐姐推荐的店铺，在老市区镇平路，跟着导航过来，骑单车大约10分钟吧～到的时候已经十点多
卤味有多种可以选，猪肠、鸡蛋、五花肉、猪肚、豆腐、腊肠等，一般一碗加2-3种料就可以了，价格在15-20元。
今天要骑行，换了个大水杯，哈哈～这个黄色和我的发带一样一样的，美美哒这是旅行搭配的小心机～
吃饱后出发，在老市区各种小巷子里骑行穿梭，旧旧的房子，很有生活的气息，偶见三两个老人家坐在自家门前喝茶聊天，充满着油盐酱醋茶平淡日子的韵味，时光就那么慢慢的静静的流淌。也还能看见一些老旧的牌匾，刻画着那些岁月如梭。
汕头市博物馆
一座城市的文化沉淀，除了生活其中用心去感受和发现，与当地人交流谈心，更直接的方式就是去它的博物馆走走看看，了解一下它的历史和发展。汕头市博物馆在韩堤路39号，免费开放参观
一座城市的文化沉淀，除了生活其中用心去感受和发现，与当地人交流谈心，更直接的方式就是去它的博物馆走走看看，了解一下它的历史和发展。汕头市博物馆在韩堤路39号，免费开放参观
真正的山水画作品，在这呢～每一幅画都精心绘制，山水画里的诗情画意，万般柔情。
要说这里非看不可的展厅，肯定是这个南海遗珍，陈列展示的是南澳一号的出水文物。
在南澳岛海域发现的沉船，因此命名南澳一号，主要的文物是明代的瓷器。
各种各样的瓷器，色彩都保持完好，看起来十分鲜艳，根本不像是浸泡在海水中经过如此多年沉浮的文物。
汕头历史陈列的展馆，与汕头的发展息息相关，从前的骑楼老街，曾经的辉煌成就
在来一张我的
哈哈哈，我要开吃了，你想吃吗？这种美味，其实自己在家里也可以做的哟！我又做了一道食谱给你们，教你自己在家做蚝烙，我是不是很棒棒？快夸我！
粤东首家创意园
不得不夸一下自己今天的黄色发带，在这里也是莫名的搭配，哈哈～
这里确实也是个出片的好地方，虽然小小，但用心去发现，它还是有独特的魅力的。
楼梯上有一些涂鸦，一面写的是各种潮汕小吃，如无米粿、鼠壳粿、蚝烙、糖葱薄饼、巴浪鱼、竹仔鱼，都是潮汕特色，用不同色彩勾画，对比强烈让人过目不忘。
旧旧的红砖，矮矮的木板凳，这些都是拍照的好道具。
我特意蹲下来拍的，因为真的太可爱了，网红火烈鸟还有贱萌熊本熊，不给它来一张都不肯罢休啊！
西堤公园
西堤公园在1860创意园附近，步行大约10分钟就能到，是升级改造过的公园。
西堤公园在1860创意园附近，步行大约10分钟就能到，是升级改造过的公园。
西堤公园见证了汕头从渔村、码头，到港口、商埠的时代变迁。
据说晚上灯光亮起来风景也很不错，有点小浪漫哦～吃完在这里散散步再回去，也是不错的选择。
柱子上还有一些超可爱的手绘画作，小妹妹，载我去哪玩啊
夕阳西下，此刻的光线好温暖，淡淡的橘黄色穿过树枝洒在身上。
春梅里鹅肉
潮汕的卤鹅很出名，“酒起，鹅肉剁”，潮汕人民喜欢到卤鹅店买卤鹅，分为很多不同部位，鹅肉、鹅肾、鹅头、鹅掌、鹅翅、鹅肠、鹅肝、鹅血，每个部分价格都不同，即使都是鹅肉，不同位置的价格也有不同。
潮汕的卤鹅很出名，“酒起，鹅肉剁”，潮汕人民喜欢到卤鹅店买卤鹅，分为很多不同部位，鹅肉、鹅肾、鹅头、鹅掌、鹅翅、鹅肠、鹅肝、鹅血，每个部分价格都不同，即使都是鹅肉，不同位置的价格也有不同。
可以买了带走，店内也有提供鹅肉饭吃，但一般人都是带走的，店内吃的都是快餐形式。
汕头美食之旅，就在吃喝玩乐中愉快度过。吃的很饱很满足很享受，可还是有好多好吃的没有吃到呢！汕头美食博大精深，带不走的美味，一定会成为你再次到来的理由。它是一种情怀，一种思念，一种向往。现在老市区修缮中，虽然有些杂乱，也许是最坏的时期，但换个角度想，现在它的商业气息还不是特别浓厚，更能体会到市井小民的真实生活，那些深入骨髓里的原汁原味，待你去品尝和体会，所以，它也是最好的时期。无论什么时候，饿了，想吃了，你就出发吧！汕头美食等着你，就看你有多能吃了！
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