拼手速第四季-家家众测美食征集令之海底捞火锅
- gzwk11
- 0浏览 · 2018-10-08 21:17
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拼手速第四季 家家众测美食征集令之海底捞火锅
本来大家都想着国庆期间家家众测的活动可能是测评电子产品和车载产品，没想到陈总画风一转，居然让我们测评美食......还美其名曰最关心大家，担心大家吃到走不动路，让大家多运动运动（顾名思义别闲着）。从美食入手，之前那些电子产品测评的素材都用不上了，必须现炒现卖才行。于是我这个很少做饭的懒人也只能动手来做饭做菜，要不然还没法完成陈总布置的国庆节作业。
本次美食测评，我做一个火锅来充数，水平实在是有限，大家看看就好，谢谢！
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每天在家里吃饭就犯愁，做菜不知道做什么好，懒人总有懒人的办法，我到超市里买一个现成的火锅底料回来煮，那就简单多了，自己只要洗一点菜就好了，这个办法不错，就这么干。
这一包火锅底料，煮一锅够5个人吃，那我家里4个人正好合适，就用一包底料，自己加点葱姜蒜之类的就好了。
将火锅底料放到锅里，加适量清水烧开，然后放入豆芽，煮上10分钟，这个火锅汤料就完全做好了，后面就加菜进去煮就可以了。
先洗蔬菜，准备了土豆片、二块粑、南瓜片、碗豆尖、小白菜、海带、豆腐皮等等，都是火锅常用的配菜，还准备了一盘水面最后煮来吃。
再加上五花肉、牛肉、鱿鱼、海虾，这样就把菜配齐了，葱花、蒜末、姜末等等调料也是准备齐全了。
看一下整个火锅的配菜和调料都齐全了，准备开始烫火锅吃了。
土豆片，大家都知道，土豆片切好了要泡在水里，不然就会变黑，那是因为土豆富含淀粉，容易氧化变色。
豆腐皮，这个菜是火锅重要的配菜之一，基本上吃火锅都少不了豆腐皮
鲜牛肉，因为焯水，所以外层都变白了。牛肉的营养价值非常高，这也是火锅爱好者经常点到的重要配菜。
鱿鱼，吃火锅的人都喜欢烫这个，味道非常不错。
五花肉，看着肥，实际上煮火锅之后完全不会觉得腻，谁吃谁知道
厄瓜多尔白虾，烫在火锅里，味道非常鲜美，想起拍照的时候已经放进了锅里，碗里仅剩下五六只。![]()
青菜，火锅必备
二块粑，这个算是贵州特色食品了，吃火锅到了尾声，在里面煮二块粑，可以当作主食。
南瓜片，这个烫火锅比较少见，很容易煮烂，不过味道还算凑合
海带，很多人烫火锅的最爱，我觉得味道很一般
水面，最后吃完火锅之后可以煮来吃，不用另外要什么主食了。
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