《我是客家人》家乡舅公的乔迁新居的故事
- 江南小飞仔
- 0浏览 · 2019-01-15 09:41
人的一生，总是会经历大大小小的喜事，那乔迁之喜肯定是人生最最重要的事情了。这几天驱车去参加了一个舅公的乔迁之喜，我们都是客家人，这不一样的乔迁新居的故事大家可以看看。
96岁的舅公身体依然硬朗，在这里得祝他老人家身体健康，寿比南山……
老房子前照片
祖孙合影
办酒席要请的人很多，比如建房的***先生、泥工、木匠，还有亲戚朋友和乡间邻居等，一来是感谢大家在建房时的鼎力相助，其次是聚集人气，为新房增添喜庆气氛，祈求来日人丁兴旺，财禄双丰。
客家人一般如果家里酒菜做不过来，没有关系，有很多流动酒家可以请到家里来，请了他们，会给备好锅碗瓢盆、厨师、桌椅、甚至水酒都可以，反正这些都是会给备好的，基本是我们客家人做的。
东道主表叔
年轻人负责收红包，然后会分派一个写字较为漂亮的负责将来宾名字写在红纸上
大锅的炒饭菜，几个亲朋也是会来帮忙
客家人以米为主食，把本来是主食的米，变着花样吃出了各种风味。这就是客家特色了，米粳、米糕、米桃、米冻、米丸、米……客家米制品实在数不清有多少种.其中米冻，也叫米冻粸，也让人思念。
这个就是客家的美食，叫米冻。
这个就是客家的美食，叫米冻。
大家合作，把做好的菜分一分，然后端到宾客的桌上
一般搬家后是要请上一大群的亲朋好友的，然后请客当天前来恭贺的亲朋好友大多会带上一挂喜爆，在新房门前燃放，主人也安排爆竹、唢呐迎客。主人迎客人奉上清茶、香烟，客人要对主人说一些祝贺的吉利话，如人财两盛、人丁兴旺、恭喜发财、大吉大利等等。厅堂里会摆放许多花生、烫皮、糖果等，随客人自便。
开席时打两响爆竹，吹上一番唢呐，当地人都知道这是开席的信号，大家便依序入坐。远方来的亲戚都安排在厅堂里，乡间邻里会自觉坐到门口晒场上。酒席自然丰盛，席间主人到各席敬酒，客人则起身还敬。客人之间也相互劝酒，一趟酒席要吃上好几个小时，有的在酒席尾声还会“划拳”，好不热闹。
酒席完后就是送客，送客也有一些讲究，主要客人离开时要放鞭炮，主人站门口相送，互道祝福告别。
车的话在路边找个地方停了下，然后再走一点点路
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