#敢发就敢送#蒜泥黄瓜（拍黄瓜）

平时大家都非常忙，也不是很不会做饭，等到做饭的时候呢，又一时半会找不到在哪里可以找到做饭的帖子，那么这次我整理了一些家用饭，希望可以帮助到平时喜欢看汽车之家的车友。啥时候回到家想给自己做饭的时候来汽车之家论坛看就会有，让之家的内容更加多元化，更加的多功能化。
蒜泥黄瓜（拍黄瓜）
蒜泥黄瓜是北方常见凉菜，常见的段子里也经常有个拍个黄瓜的说法，做法极其简单，但是非常爽口，作为下酒小菜也很适合哦~。
一. 食材：
黄瓜1-2根大蒜5瓣糖醋盐香油
少许
二. 做法：
1. 黄瓜洗净，用刀侧拍散，然后黄瓜转90度，再拍散，然后切成小块装盘备用。
2. 大蒜剥皮制成蒜泥，黄瓜加入蒜泥，醋，盐，味精，一点点糖和香油，拌匀即可。