夏日聚会－无菌不欢

聚会点是60KM外的安宁，不是周未，所以高海高速车流量少的很。

红白蓝黑，先到4辆。

红蓝相配，一如既往的妖娆多姿。骚包的颜色，流畅的线条。

恭喜车友升级。

这些菌儿基本都是当天收来的。

铜绿菌：无隔担子菌纲伞菌目的一科。子实体肉质，脆，易腐烂，色泽鲜艳。

鸡枞菌：菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、鸡肉菌、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建***肉丝菇，宜宾称三塔菌，江西称鸡性菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。还有人称：鸡?花、荔枝菌、六月菌、拆菌、白蚁菌、鸡油菌等。在明代之前的古籍中名称更多，有鸡菌、鸡傻、鸡宗等。鸡枞菌生长有特性，它如一年在这地方长，不扰动它，第二年它还会在原地方长，这叫“鸡枞窝”，什么时出窝，也如约定了般不爽。这鸡纵出头的“窝”下，必有一种类似白蚁巢结构的土块。若动虫迁，第二年此处就不会有鸡枞了。

鸡油菌：鸡油菌在烹制时菇体很吸油，吃的时候一口咬下去，和了蘑菇液汁的油水被挤压流出来，如鸡油一般, 故此得名。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子，颜色很鲜艳，比一般的蘑菇要韧，有点弹性, 闻起来有明显的杏香味。

青头菌：主治眼目不明，能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良。对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有很好的抑制作用。干“青头菌”先用温水浸泡、漂清后，可炒、煮、蒸、炖、油炸、氽汤作菜，食味鲜美，是著名的食用菌。

牛肝菌：真菌门层菌纲真菌，是名贵稀有的野生食用菌，为“四大菌王”之一。牛肝菌菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡裸色，菌肉白色，有酱香味，可入药，多集中在海拔高度300m~600 m之间，在海拔200 m或700 m也有生长，但数量很少。云南各地均有分布。

吃菌原则，一是吃熟悉的菌，二是吃没发生任何危险的菌子，三是吃菌时不要喝酒，四是尽量避免混吃混炒，五是加蒜，煮的时间一定要够。最后记得120电话怎么拨，吃完到医院附近散散步最佳。

虽然我们也是混煮，但这些都是没有问题的，店家筛捡好的。

口感嫩滑，香甜劲道。

一般聚餐都是先拍照“消毒”，然后朋友圈走一波，这吃菌完全不一样，都是先下口再说，美美一口汤，吃饱喝好再考虑照片的事。

从饭前人满，吃到饭后清场。

路遇大哥级，跟着大哥走，没错。