城市回归乡村，品味独特的柴火灶土鸡汤，好吃啊！！！

生活在城市里的我们每天吃的东西都是贩量式生产的，鸡鸭鱼肉蔬菜水果，很多菜都没有了小时候的味道，小时候经常回去农村亲戚家玩，家家户户都有一个土泥巴做的柴火灶门口会堆很多很多的柴火 都是用来烧火烧饭的木头 用这个柴火灶煮的锅巴稀饭，非常好吃 别说是炒菜和炖鸡汤了 再抓一只鸡 配上婆婆做的豆瓣酱 自己家杂的菜籽油炒出来那个香味可以飘很远地方 。朋友介绍了一个很好的餐馆 土灶柴火鸡 面的装修很有特色 正好是农村里的那种柴火灶，而且所有的土鸡和米饭都是当着面现场加工的，每桌都有一个阿姨来炒土鸡当上菜籽油自己做的豆瓣酱新鲜的土鸡一起炒制全程感觉回到了农村的小厨房一样下面还不时的加柴火，一下子香味就扑鼻而来。旁边有一个小圆锅是用来煮柴火米饭的，我们围坐在旁边感觉非常好也很热乎。今天可以品尝一下儿时的味道了，柴火很大很快一锅美味就出炉了，我们迫不及待的吃起来，鸡肉非常嫩滑入味，也不辣不油里面煮的手工鱼圆子大白菜土豆片等等一些配菜也是非常好吃，打开旁边的锅，锅巴饭也好了乘一碗米饭在摇上一勺子鸡汤，鸡汤伴饭真的是太好吃了只怕是米饭不够呀都抢着打饭吃。

吃完美味的柴火灶土鸡火锅，回味无穷啊！今天就是出来聚会的，饭后怎么能少了甜品，在附近找了一家甜品店，点了点心和奶茶，我们真的是太幸福了，有吃有玩有喝，不过真的非常好吃柴火灶土鸡，第一次去就记住了味道，主要还是老味道不能丢，用心烹饪的美食就会有它独特的魅力。可见农村的土制方法才是激活美食最好的方法，快节奏的城市生活还是需要一点慢慢的原生态的健康的东西一切要保持物品原有的样子才是最美好的！