自己动手,丰衣足食。

我是你嘚小幸福
0浏览 · 2020-12-30 19:12
今日阳光暖暖,拿起钥匙带上孩子去超市购买食材,应孩子要求自己在家学做糖葫芦。


到达目的地,停好车辆。



红通通的山楂惹人爱。


小时候最爱的就是这个山药豆,不知道你们那里叫它什么,超级好吃。


满口留香的金桔。


草莓洗净,去蹄,晾干水分。


拿出晾干山楂,用小刀横着将山楂划一圈,深度以碰到山楂仁为准,取出山楂核,(这个环节很危险,儿子一直担心小刀伤我的手呢,暖男级的小哥哥😊),拿竹签穿好。



香蕉和草莓分别切段。


大家齐动手,秒变可爱小雪人,女儿说这个更像圣诞老人。



所有食材,全部穿好后,起锅熬糖浆。


锅里放水和冰糖,水和糖是1:2的比例,大火在锅里熬制冒泡。


改小火,等到糖浆冒小泡时,用筷子沾糖浆放到凉水里5秒左右,吃起来嘎嘣脆,糖就熬好了,把串好的串串放进糖浆快速滚一圈,放到准备好的刷了油的容器上。


成型取下,看多么的可爱!


拿起一串尝尝自己的手艺,酸甜可口,味道美美哒!


特意多做了一些,让孩子带到学校跟小朋友一起分享,分享是童年最快乐的事情。


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