春节里我和小三的故事
- 刘浪的毛毛虫
- 0浏览 · 2017-02-09 15:33
抓住春节的尾巴，继续分享春节的故事。提到腾冲，就不能不说说腾冲的美食，今天分享腾冲美食之一——腾冲大救驾的制作细节；去到腾冲，作为有着爱国情怀的云南人，就不能不去看看当年滇西抗战的历史碎片。一边我们享受和平带来的幸福生活，一边，我们也不能忘记历史。只有铭记历史，才能珍惜和平，只有记住历史，勿忘国耻，才能更加体会今天的幸福生活来之不易。也常有人把买车跟爱国联系在一起，爱国就买国产车！照这个标准，我是爱国的，所以选择江淮瑞风S3！小三还有这一颗“爱国”的五角星！君不见，有多少热血的年轻人一样有着一颗爱国的心，2015年、2016年江淮瑞风S3连续蝉联小型SUV销量冠军，就是最好的说明！我们一起来缅怀历史，珍惜和平！
小三闪亮的五角星
小三、亭子、玩耍的孩童
沐浴在阳光里
远处新建的民房
宁静的村庄
特色民居，堂屋里供奉天地国亲师
大门口的照壁，有关风水喔
泰山石敢挡
腾冲大救驾来历——据说明朝灭亡后，李定，刘文秀等大西军于1656年拥永历帝朱由榔辗转来到昆明。两年后，清军三路入滇，吴三桂率军逼近昆明，永历帝与李、刘二将率军西走。至腾冲时，曾几次断炊，危及性命，腾冲老百姓炒饵块奉上，才算解围。永历帝叹，这真是救了朕的大驾。因此，腾冲炒饵块就被称"大救驾"。“大救驾”与昆明炒饵块不同的是，切成三角形的饵块薄如纸，佐料以鸡蛋、糟辣子，番茄、白菜心、葱为主，决不放酱油，只用盐调制咸味。因此，其色彩如水粉画，清新明快，红、黄、白、绿，甚是清秀雅洁。食之，味道也较清爽，香辣适度，别具一格。
腾冲大救驾主材——腾冲著名的饵块、薄如纸
均匀切开
清水里过一哈，去去“碎末”，也好把切好的饵块一片片剥开，保证入味及嫩软的关键
有鸡蛋、番茄、新鲜的猪肉
新鲜的白菜切丝
剁碎的番茄
把火烧旺了
食用油下锅
先炕鸡蛋花
饵块下锅、白菜跟上
先跟白菜混匀
放入鸡蛋花，充分拌匀。放入食盐调味
快好了，马上就可以出锅啦
当当当——腾冲大救驾出锅！秒秒钟出锅！分分钟新鲜！
来上一大碗，秀色可餐！
大救驾套餐：大救驾、干腌菜汤
腾冲干腌菜
焖制中
少量食盐
再闷一小会就可以了！
这个只有地道的腾冲人才能吃到的——黑乎乎的“乌猪肉”
来个特写，只有每年过年，大年初二才有的。
密密的松树林，谁又能想到就在1937-1945年，日本帝国主义的战火曾涂炭片这土地！
苍松坚毅
小三在松树林
滇西抗战纪念馆
密密麻麻的的人群
滇西抗战雕塑
滇西抗战大事件时间
图片已删除
三八大盖、太阳旗，恍惚就在昨天，还能听到枪炮的声音从远处传来！
日本步手雷、三八大盖步枪子弹
日军军刀
通信侦查车
远征军雕塑
图片已删除
纪念馆里展出的青天白日旗
汉阳造步枪、马枪
法式钢盔
中正剑
中正步枪，德式毛瑟98K步枪
手雷、迫击炮弹
戴安澜将军
勃朗宁手枪
远征军用过的各式手枪
远征军用过的各式手枪
各式擦枪工具
远征军军服
兽骨缝制的背包
断臂怒江
李根源《告滇西父老书》
腾冲游击队使用的大刀
侵略者军旗
战利品
滇西抗战简介
飞虎队飞行服
飞虎队飞行服
飞行员军官服
美式吉普
“歪把子”
苏式狙击步枪
六零迫击炮
不同时期日军肩章
各式望远镜
各式望远镜
蔚蓝的天空下，当思和平来之不易！
宁静而平凡的生活，有小三默默的陪伴。
红墙下面，瞭望远方。
面向太阳，不一样的风采
铭记历史，爱国——需要实际行动！小三，中国芯！
春天的使者！
春的脚步近了！
春的脚步近了！
满庭春色！
爱国不是空谈，小三在行动！昨晚刚加完油，晒一个！
永远的五角星！中国芯！江淮情！
和平年代，我们更应该记住历史，只有以史为镜，当显得今天祖国的繁荣昌盛之伟大！当下平凡而宁静的生活来之不易！2017年，小三培我们一起，用自己的行动爱国——遵章守纪、热爱生活、认真工作！
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