热 分享老爸的独门技术——蒸虾!
从小就是吃老爸做的菜,技术很到位,而老妈做的菜就有点尴尬了,每次回家,都能吃到好吃的……
下面简单说说这个菜
这些都是家常菜,也很方便做,(画面简陋,请谅)
主菜——虾(海虾,新鲜的)个数看家里几口人而定。
下面简单说说这个菜
这些都是家常菜,也很方便做,(画面简陋,请谅)
主菜——虾(海虾,新鲜的)个数看家里几口人而定。
新鲜的海虾,个头挺大的
从背后切开,去肠道。
做法通俗易懂
然后排好来,方便放料
蒜泥,这个也讲究技。这个是我弄的,刀法到位
蚝油加鸡盐
加鲍鱼汁
也加花生油
淋在虾上,每一条都要到位。其实蒜泥做好后很香的。
还有一碟丝瓜,做法也类似
一条丝瓜就可以了
丝瓜不用切太厚,有两公分就差不多了
老爸亲自下厨!皱皱的手背,年纪越来越大了。望你健健的
阳江十八子的刀,很好用
农村的地台,请理解我们农村的简陋。
还有鱿鱼仔,新鲜的。鱿鱼仔有很多种做法。去墨洗干净,千万不能把墨弄破,要不然很黑的
过一下热水,切成三断,取中间跟尾部那一块
做法一样
加上蒜泥。然后就可以蒸了,虾跟鱿鱼仔不能蒸久,这两个很容易熟,不要蒸过火,丝瓜蒸三分钟就行了。
自家养的鸡!有点肥肥的,很香。
一碟海参,鱿鱼仔,粉丝,鸡,蒸虾,鸡汤,白切鸡,小虾煲,金丝鱼,一个椰子菜。
简单的生活,幸福就好!
我们是在海边,吃海鲜会多一些。可能有人不吃海鲜,不吃蒜的,看了这篇***也希望不要介意。
简单的生活,幸福就好!
我们是在海边,吃海鲜会多一些。可能有人不吃海鲜,不吃蒜的,看了这篇***也希望不要介意。
打开汽车之家 阅读体验更好
!举报
打开App,查看更多评论
全部回复 只看楼主
提车作业征集,人均可享300元现金奖励!
加载中