热 以吃货为名,沙县舌尖之旅
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沙县,古名沙阳,简称虬。隶属福建省三明市,位于福建省中部偏北,闽江支流沙溪下游,位于南平和三明市之间 。是国家商品粮基地县、国家南方重点林区县、福建省竹子重点产区。自古是商贾云集之地,素有"金沙县"之称。
当然沙县之所以闻名全国,自然是以著名的“沙县小吃”为傲。虎团的车友多拉黑熊祖籍沙县,特地为我们安排了这场以吃货为名的旅程。
初夏的周末,天气渐渐燥热起来,却无法阻挡吃货们前进的脚步。一大早,车友们在高速路收费口集结,前往沙县,开启一场美食之旅。
沿着福银高速,两个半小时车程,抵达沙县县城
沙县街头随拍
下高速便是沙县小吃文化城,可见沙县政府为打造沙县小吃品牌,提升沙县形象的良苦用心。
漫步这个以明清风格基调的小吃城内,偌大的小吃城,游人寥寥,显得有几分落寞,虽然这里集结了沙县众多小吃品牌,似乎当地人并不买账,真正的小吃还是散落在县城的街头巷尾。
带着爸妈也来走走
车友黑熊,带着我们穿街走巷,品味各色地道的沙县小吃。终于知道为啥他会有如此体型了
巷头烧饼店,巷尾的小吃摊,一路走一路吃。
刚出炉的 香兰烧饼
准备进炉的葱肉饼
虽然条件简陋,但美味自在民间
米浆磨制的米皮冻
金包银 其实就是煎好的豆腐里面塞了肉,然后拿点生抽香油之类的烩一烩,很入味很满意。强烈推荐
鸭血汤,酸辣开胃
豆腐丸
香酥可口的煎饺
外皮爽滑的芋饺
沙县烧麦看起来晶莹剔透
牛肉羹
扁肉拌面可是沙县小吃的招牌菜,沙县最著名的庙门扁肉,可比在外地吃的口味好多了,完全不是一个档次。
沙县另一大著名特产---街头随处可见的沙县板鸭
买点板鸭带回家,老板笑开花了,大客户来了
吃饱了,街边公园小憩
孩子们觉得奇怪,不是出来玩吗,怎么一路吃吃吃
吃货的胃口总是难以满足,简单休憩之后,一碗美味的牛肉汤结束今天的旅程
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